{"id":5147,"date":"2026-10-08T02:43:02","date_gmt":"2026-10-08T00:43:02","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/?post_type=equipos-gourmet&p=5147"},"modified":"2026-10-12T17:32:19","modified_gmt":"2026-10-12T15:32:19","slug":"artisan-kuehltisch-mrpv-250","status":"publish","type":"equipos-gourmet","link":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/de\/equipos-gourmet\/mesa-artisan-mrpv-250\/","title":{"rendered":"MRPV-250"},"content":{"rendered":"

Der K\u00fchltisch Artisan MRPV-250 ist ein gek\u00fchlter Arbeitstisch f\u00fcr Backstuben von B\u00e4ckereien und Konditoreien, ausgelegt f\u00fcr das Arbeiten auf gek\u00fchlter Fl\u00e4che und die Lagerung von Blechen darunter. Er ist f\u00fcr Backstuben von B\u00e4ckereien und Konditoreien, Confiserien, Eisdielen und Restaurants mit eigener Produktion gedacht.<\/p>\n

Was der K\u00fchltisch Artisan MRPV-250 bietet<\/h2>\n

Das Modell MRPV-250 misst 2545 \u00d7 800 \u00d7 850 mm (L\u00e4nge, Tiefe und H\u00f6he), hat einen Arbeitsbereich von -2\u00b0C +8\u00b0C und ein Volumen von 761 Litern. Au\u00dferdem verf\u00fcgt es \u00fcber 0 B\u00f6den, 19 Paar F\u00fchrungsschienen und eine K\u00e4lteleistung von 845 W. Zudem arbeitet es mit dem K\u00e4ltemittel R290 und entspricht der Klimaklasse 4 30\u00b0C 55%.<\/p>\n

Eine digitale Steuerung h\u00e4lt die Temperatur, und das Abtauwasser verdunstet automatisch. Die Platte dient als Arbeitsfl\u00e4che, und der Innenraum ist f\u00fcr Konditoreibleche ausgelegt.<\/p>\n

Konstruktion und Materialien<\/h2>\n

Vier konstruktive Merkmale machen den Unterschied. Zun\u00e4chst verf\u00fcgt das Ger\u00e4t \u00fcber eine Isolierung aus eingesch\u00e4umtem Polyurethan, 40 kg\/m\u00b3, ohne ODP- und GWP-Wirkung. Au\u00dferdem bietet es eine digitale Steuerung der neuesten Generation mit Echtzeit\u00fcberwachung, fr\u00fchzeitiger St\u00f6rungserkennung, weniger Ausf\u00e4llen sowie vereinfachter Wartung und Bedienung per App auf Smartphone oder Tablet. Dar\u00fcber hinaus gilt folgende Umgebungstemperatur im Betrieb: MRP \/ MCP 40\u00b0C; MRPV \/ MCPV 32\u00b0C. Schlie\u00dflich besitzt es ein Geh\u00e4use aus Edelstahl AISI-304, ausgenommen R\u00fcckwand und Boden. Kurz gesagt: Das Ger\u00e4t ist daf\u00fcr ausgelegt, viele Stunden am Tag mit minimalem Wartungsaufwand zu laufen.<\/p>\n

Typische Anwendungen<\/h2>\n

Typische Einsatzbereiche sind die Zubereitung von Teigen und F\u00fcllungen auf gek\u00fchlter Fl\u00e4che, das Vorhalten von Blechen zwischen den Produktionsschritten und bei den Vitrinenmodellen der Verkauf gek\u00fchlter Produkte.<\/p>\n

Optionen und Konfiguration<\/h2>\n

Asimismo, el equipo admite como opciones parrilla suplemento, parrilla 60×40, set adicional gu\u00edas 60×40, cerradura puerta inox, cerradura puerta cristal, motor lado izquierdo, encimera con peto, set 4 ruedas, set 6 ruedas, tropicalizado 43\u00b0C, 230V 60Hz \/ 115V 60Hz, respaldo inox, encimera de granito, exterior color blanco y APPCC.<\/p>\n

Installation und Wartung des K\u00fchltischs Artisan MRPV-250<\/h2>\n

Er wird an eine herk\u00f6mmliche Steckdose angeschlossen und ben\u00f6tigt Bel\u00fcftung f\u00fcr das Aggregat. Er sollte ausgerichtet, der Edelstahl-Innenraum t\u00e4glich gereinigt und der Verfl\u00fcssiger sauber gehalten werden.<\/p>\n

So w\u00e4hlen Sie den richtigen K\u00fchltisch<\/h2>\n

Die Wahl h\u00e4ngt von der Blechkapazit\u00e4t, dem Temperaturbereich (Plus- oder Minusbereich), dem verf\u00fcgbaren Platz in der Backstube und davon ab, ob eine Vitrinenausf\u00fchrung gew\u00fcnscht wird. Au\u00dferdem finden Sie in den Registerkarten dieser Seite die vollst\u00e4ndigen technischen Daten, die Optionen und die Dokumentation zum Modell MRPV-250 zum Herunterladen.<\/p>\n

Die Linie Artisan von Coreco Gourmet<\/h2>\n

Die Linie Artisan von Coreco Gourmet umfasst alle K\u00fchlger\u00e4te, die eine Backstube ben\u00f6tigt \u2013 vom gek\u00fchlten Arbeitstisch bis zum Schrank f\u00fcr komplette Wagen. Sie k\u00f6nnen das gesamte Artisan-Sortiment f\u00fcr Backstuben<\/a> vergleichen und das Modell w\u00e4hlen, das am besten zu Ihrem Betrieb passt. Wenn Sie mehr \u00fcber den Hersteller erfahren m\u00f6chten, besuchen Sie auch die Unternehmenswebsite von Coreco<\/a>.<\/p>\n

H\u00e4ufige Fragen zum K\u00fchltisch Artisan MRPV-250<\/h2>\n

Kann er mit Granit-Arbeitsplatte oder Aufkantung bestellt werden?<\/strong> Je nach Modell gibt es Optionen f\u00fcr Arbeitsplatte und R\u00fcckwand; bitte sehen Sie sich die Optionen an.<\/p>\n

Gibt es eine Tiefk\u00fchlausf\u00fchrung?<\/strong> Ja, die Modelle der Baureihe MC arbeiten im Minusbereich.<\/p>","protected":false},"featured_media":4884,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"categoria_equipo-gourmet":[15],"class_list":["post-5147","equipos-gourmet","type-equipos-gourmet","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","categoria_equipo-gourmet-artisan"],"acf":{"imagen_equipo":4884,"galeria_fotos":[4883,5022],"categoria_equipo":[15],"caracteristicas_tecnicas":"