{"id":5152,"date":"2026-10-08T02:43:02","date_gmt":"2026-10-08T00:43:02","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/?post_type=equipos-gourmet&p=5152"},"modified":"2026-10-12T17:32:19","modified_gmt":"2026-10-12T15:32:19","slug":"artisan-kuehltisch-mcppv-170","status":"publish","type":"equipos-gourmet","link":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/de\/equipos-gourmet\/mesa-artisan-mcppv-170\/","title":{"rendered":"MCPPV-170"},"content":{"rendered":"

Der K\u00fchltisch Artisan MCPPV-170 ist ein gek\u00fchlter Arbeitstisch f\u00fcr Backstuben von B\u00e4ckereien und Konditoreien, ausgelegt f\u00fcr das Arbeiten auf gek\u00fchlter Fl\u00e4che und die Lagerung von Blechen darunter. Er ist f\u00fcr Backstuben von B\u00e4ckereien und Konditoreien, Confiserien, Eisdielen und Restaurants mit eigener Produktion gedacht.<\/p>\n

Was der K\u00fchltisch Artisan MCPPV-170 bietet<\/h2>\n

El MCPPV-170 tiene unas medidas de 1720 \u00d7 800 \u00d7 850 mm (largo, fondo y alto), un rango de trabajo de -20\u00b0C – 15\u00b0C y un volumen de 399 litros. Adem\u00e1s, cuenta con 0 estantes, 14 pares de gu\u00edas y una potencia frigor\u00edfica de 606 W.<\/p>\n

Eine digitale Steuerung h\u00e4lt die Temperatur, und das Abtauwasser verdunstet automatisch. Die Platte dient als Arbeitsfl\u00e4che, und der Innenraum ist f\u00fcr Konditoreibleche ausgelegt.<\/p>\n

Konstruktion und Materialien<\/h2>\n

Einige Fertigungsdetails sind besonders erw\u00e4hnenswert. Zun\u00e4chst gelten folgende Einsatzbedingungen: MRPP \/ MCPP 40\u00b0C Umgebungstemperatur; MRPPV \/ MCPPV 32\u00b0C Umgebungstemperatur. Au\u00dferdem bieten die Modelle MRPP \/ MCPP eine tiefgezogene Innent\u00fcr aus Edelstahl. Dar\u00fcber hinaus umfassen die Modelle MRPPV \/ MCPPV eine Doppelverglasung + LEDs. Schlie\u00dflich besitzt das Ger\u00e4t ein Geh\u00e4use aus Edelstahl AISI-304, ausgenommen R\u00fcckwand und Boden. All dies ist auf den t\u00e4glichen professionellen Einsatz und eine einfache Reinigung ausgelegt.<\/p>\n

Typische Anwendungen<\/h2>\n

Er wird in Konditoreien als gek\u00fchlter Arbeitsplatz, in B\u00e4ckereien zum Vorhalten von Teigen und in Eisdielen und Konditoreien als Zubereitungs- und Vorratstisch eingesetzt. Die Tiefk\u00fchlausf\u00fchrungen werden f\u00fcr tiefgek\u00fchlte Teige und Produkte verwendet.<\/p>\n

Optionen und Konfiguration<\/h2>\n

Adem\u00e1s, se puede configurar con parrilla suplemento, parrilla 60×40, set adicional gu\u00edas 60×40, cerradura puerta inox, cerradura puerta cristal, conexiones lado izquierdo, encimera con peto, set 4 ruedas, set 6 ruedas, tropicalizado 43\u00b0C, 230V 60Hz \/ 115V 60Hz, respaldo inox, encimera de granito, exterior color blanco, evaporaci\u00f3n autom\u00e1tica y APPCC.<\/p>\n

Installation und Wartung des K\u00fchltischs Artisan MCPPV-170<\/h2>\n

Einfache Installation: mit den verstellbaren F\u00fc\u00dfen ausrichten, Platz f\u00fcr die Bel\u00fcftung lassen und anschlie\u00dfen. Danach den Innenraum t\u00e4glich reinigen und den Verfl\u00fcssiger pr\u00fcfen.<\/p>\n

So w\u00e4hlen Sie den richtigen K\u00fchltisch<\/h2>\n

Bei der Auswahl sollten die Anzahl der T\u00fcren und Bleche, der Bedarf an K\u00fchlung oder Tiefk\u00fchlung, das Blechformat und der Wunsch nach einer Pr\u00e4sentation hinter Glas ber\u00fccksichtigt werden. Au\u00dferdem finden Sie in den Registerkarten dieser Seite die vollst\u00e4ndigen technischen Daten, die Optionen und die Dokumentation zum Modell MCPPV-170 zum Herunterladen.<\/p>\n

Die Linie Artisan von Coreco Gourmet<\/h2>\n

Die Linie Artisan von Coreco Gourmet umfasst alle K\u00fchlger\u00e4te, die eine Backstube ben\u00f6tigt \u2013 vom gek\u00fchlten Arbeitstisch bis zum Schrank f\u00fcr komplette Wagen. Sie k\u00f6nnen das gesamte Artisan-Sortiment f\u00fcr Backstuben<\/a> vergleichen und das Modell w\u00e4hlen, das am besten zu Ihrem Betrieb passt. Wenn Sie mehr \u00fcber den Hersteller erfahren m\u00f6chten, besuchen Sie auch die Unternehmenswebsite von Coreco<\/a>.<\/p>\n

H\u00e4ufige Fragen zum K\u00fchltisch Artisan MCPPV-170<\/h2>\n

Welches Blechformat passt hinein?<\/strong> Er ist f\u00fcr Standard-Konditoreibleche ausgelegt; Format und Anzahl der F\u00fchrungsschienen entnehmen Sie bitte dem Datenblatt.<\/p>\n

Gibt es eine Tiefk\u00fchlausf\u00fchrung?<\/strong> Ja, die Modelle der Baureihe MC arbeiten im Minusbereich.<\/p>","protected":false},"featured_media":4878,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"categoria_equipo-gourmet":[15],"class_list":["post-5152","equipos-gourmet","type-equipos-gourmet","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","categoria_equipo-gourmet-artisan"],"acf":{"imagen_equipo":4878,"galeria_fotos":[5023],"categoria_equipo":[15],"caracteristicas_tecnicas":"