{"id":3520,"date":"2025-12-03T10:47:24","date_gmt":"2025-12-03T09:47:24","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/?p=3520"},"modified":"2026-01-21T18:12:04","modified_gmt":"2026-01-21T17:12:04","slug":"coreco-feiert-40-jahre-als-professioneller-kaltetechnikhersteller","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/de\/coreco-feiert-40-jahre-als-professioneller-kaltetechnikhersteller\/","title":{"rendered":"Coreco wird 40: Wie ein professionelles K\u00e4lteunternehmen Schritt f\u00fcr Schritt aufgebaut wird"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-stackable-columns alignfull stk-block-columns stk-block stk-6182265\" data-block-id=\"6182265\"><div class=\"stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-6182265-column alignfull\">\n<div class=\"wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-94db265\" data-v=\"4\" data-block-id=\"94db265\"><style>.stk-94db265 {align-self:center !important;overflow:hidden !important;}<\/style><div class=\"stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-94db265-container stk--no-background stk--no-padding\"><div class=\"stk-block-content stk-inner-blocks stk-94db265-inner-blocks\">\n<div class=\"wp-block-stackable-image stk-block-image stk-block stk-14051db\" data-block-id=\"14051db\"><style>.stk-14051db {border-top-left-radius:30px !important;border-top-right-radius:30px !important;border-bottom-right-radius:30px !important;border-bottom-left-radius:30px !important;overflow:hidden !important;box-shadow:0px 0px 9px 0px #00000059 !important;}<\/style><figure><span class=\"stk-img-wrapper stk-image--shape-stretch\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"stk-img wp-image-3540\" src=\"https:\/\/gourmetcoreco.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/fachada-1992.webp\" width=\"1920\" height=\"1091\" srcset=\"https:\/\/gourmetcoreco.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/fachada-1992.webp 1920w, https:\/\/gourmetcoreco.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/fachada-1992-300x170.webp 300w, https:\/\/gourmetcoreco.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/fachada-1992-1024x582.webp 1024w, https:\/\/gourmetcoreco.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/fachada-1992-768x436.webp 768w, https:\/\/gourmetcoreco.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/fachada-1992-1536x873.webp 1536w, https:\/\/gourmetcoreco.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/fachada-1992-18x10.webp 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/span><\/figure><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-6517b50\" data-v=\"4\" data-block-id=\"6517b50\"><style>.stk-6517b50 {align-self:center !important;}<\/style><div class=\"stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-6517b50-container stk--no-background stk--no-padding\"><div class=\"stk-block-content stk-inner-blocks stk-6517b50-inner-blocks\">\n<nav class=\"wp-block-stackable-table-of-contents stk-block-table-of-contents stk-block stk-5cf47c4 stk-block-background\" data-block-id=\"5cf47c4\"><style>.stk-5cf47c4 li{padding-inline-start:6px !important;}.stk-5cf47c4 ul{list-style-type:none !important;}.stk-5cf47c4 li, .stk-5cf47c4 ul li a, .stk-5cf47c4 ol li a{font-size:12px !important;color:var(--ast-global-color-3) !important;}.stk-5cf47c4 {background-color:var(--ast-global-color-5) !important;border-top-left-radius:30px !important;border-top-right-radius:30px !important;border-bottom-right-radius:30px !important;border-bottom-left-radius:30px !important;overflow:hidden !important;border-style:solid !important;border-color:var(--ast-global-color-0) !important;padding-top:20px !important;padding-right:20px !important;padding-bottom:20px !important;padding-left:20px !important;}.stk-5cf47c4:before{background-color:var(--ast-global-color-5) !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-5cf47c4 li, .stk-5cf47c4 ul li a, .stk-5cf47c4 ol li a{font-size:12px !important;}}<\/style><p class=\"stk-table-of-contents__title\"><strong>INHALT<\/strong><\/p><ul class=\"stk-table-of-contents__table has-text-color\"><li><a href=\"#h-1-de-lucena-al-mundo\">1. von Lucena in die Welt<\/a><\/li><li><a href=\"#h-2-una-forma-de-ser-industria-cercana-y-manera-de-trabajar\">2. A way of being: enge Industrie und Arbeitsweise<\/a><\/li><li><a href=\"#h-3-lo-que-hemos-aprendido-despues-de-40-anos-de-frio\">3. Was wir nach 40 Jahren kalten Wetters gelernt haben<\/a><\/li><li><a href=\"#h-4-crecer-sin-perder-el-oficio-la-evolucion-por-etapas\">4. Erwachsen werden, ohne seinen Beruf zu verlieren: Entwicklung in Etappen<\/a><\/li><li><a href=\"#h-5-personas-equipo-y-forma-de-trabajar\">5. Menschen, Ausr\u00fcstung und Arbeitsweise<\/a><\/li><li><a href=\"#h-6-clientes-distribuidores-y-sector-crecer-acompanado\">6. Kunden, H\u00e4ndler und Industrie: gemeinsam wachsen<\/a><\/li><li><a href=\"#h-7-mirando-hacia-adelante-frio-personas-y-cambio-continuo\">7. Blick in die Zukunft: K\u00e4lte, Menschen und st\u00e4ndiger Wandel<\/a><\/li><li><a href=\"#h-8-un-40-aniversario-que-se-celebra-trabajando\">8. Ein 40-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um, das durch die Arbeit<\/a><\/li><\/ul><\/nav>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><strong>In diesem Artikel werden Sie sehen:<\/strong><br>- Wie sich Coreco in den letzten 40 Jahren entwickelt hat.<br>- Welche Werte haben ihre Arbeits- und Produktionsweise geleitet.<br>- Wie sie sich auf H\u00e4ndler, Installateure und Kunden bezieht.<br>- Welche Herausforderungen und Zukunftsperspektiven sieht das Unternehmen in der beruflichen K\u00e4lte.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Jahr 1985 wurde Coreco in Lucena (C\u00f3rdoba) mit einer einfachen Idee geboren: die Herstellung von <strong>professionelle K\u00fchlanlagen<\/strong> die mit dem realen Tempo von Bars, Restaurants und Lebensmittelgesch\u00e4ften mithalten konnte. Es gab keine gro\u00dfartigen Marketingpl\u00e4ne oder gro\u00dfspurige Reden; es gab Handwerk, Stahl, Schwei\u00dfen, Isolierschaum, viel Aufmerksamkeit f\u00fcr die W\u00fcnsche der Kunden, aber eine ganz klare Idee: Coreco zu einem f\u00fchrenden professionellen K\u00fchlger\u00e4tehersteller zu machen.<\/p>\n\n\n\n<p>Vierzig Jahre sp\u00e4ter sind die Coreco-Ger\u00e4te in allen Arten von Gesch\u00e4ften zu finden: von kleinen Nachbarschaftsl\u00e4den bis hin zu Superm\u00e4rkten, Restaurants, Hotels, Gro\u00dfk\u00fcchen und Gourmetl\u00e4den. Viele von ihnen befinden sich in Lagerr\u00e4umen und K\u00fcchen, andere stehen vor dem Kunden und pr\u00e4sentieren Produkte, die Teil der Identit\u00e4t eines jeden Gesch\u00e4fts geworden sind.<\/p>\n\n\n\n<p>Dieser 40. Jahrestag wird nicht als Endpunkt empfunden, sondern als ein guter Moment, um innezuhalten, zur\u00fcckzublicken und zu staunen: <strong>Wie kommt man hierher, wenn man vier Jahrzehnte lang beruflich kalt war?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-de-lucena-al-mundo\">1. von Lucena in die Welt<\/h2>\n\n\n\n<p>Im Laufe der Zeit, <strong>Coreco professioneller Hersteller von K\u00fchlger\u00e4ten<\/strong> ist nicht mehr nur ein Name, der mit seiner unmittelbaren Umgebung verbunden ist, sondern auch in Gastst\u00e4tten- und Lebensmittelprojekten in vielen anderen St\u00e4dten pr\u00e4sent.<\/p>\n\n\n\n<p>Coreco entstand als ein Unternehmen, das seine Position im HORECA-Kanal im Bereich der professionellen K\u00fchlung, die wir auch als industrielle K\u00fchlung bezeichnen, festigen wollte. Die ersten Ger\u00e4te wurden nicht entworfen, um zu gl\u00e4nzen, sondern um sehr spezifische Bed\u00fcrfnisse zu erf\u00fcllen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>die Waren in gutem Zustand zu halten,<\/li>\n\n\n\n<li>Aufrechterhaltung der K\u00fchlkette,<\/li>\n\n\n\n<li>und erleichtern die Arbeit in Bars, Restaurants, Metzgereien, Fischh\u00e4ndlern und Lebensmittelgesch\u00e4ften.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Im Laufe der Zeit blieb die Marke nicht mehr auf das Gebiet von Lucena beschr\u00e4nkt, sondern wurde auch in anderen Teilen Spaniens bekannt. Sp\u00e4ter \u00fcberquert sie die Grenzen und erreicht Dutzende von L\u00e4ndern. Dies geschieht schrittweise, wobei sie sich stets auf H\u00e4ndler und Installateure st\u00fctzt, die die Marke empfehlen, weil sie ihre Ger\u00e4te bereits ausprobiert haben.<\/p>\n\n\n\n<p>Heute ist Coreco in folgenden L\u00e4ndern vertreten <strong>mehr als 70 L\u00e4nder<\/strong>, aber die Basis bleibt dieselbe: eine Fabrik in Lucena, ein stabiles Team und ein Gesch\u00e4ftsverst\u00e4ndnis, das eng mit dem Gebiet und der lokalen Industrie verbunden ist.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-una-forma-de-ser-industria-cercana-y-manera-de-trabajar\">2. A way of being: enge Industrie und Arbeitsweise<\/h2>\n\n\n\n<p>Coreco ist mehr als ein Slogan, Coreco ist eine Art und Weise, das Unternehmen zu verstehen, die sich im Laufe der Zeit erhalten hat.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Unternehmen basiert auf einigen einfachen Ideen: die Dinge gut machen, sich um Details k\u00fcmmern, dem Kunden zuh\u00f6ren und ein stabiles Arbeitsumfeld bieten, in dem man sich beruflich weiterentwickeln kann, ohne sein Privatleben aufgeben zu m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n<p>Dies ist die Grundlage f\u00fcr ganz bestimmte Grunds\u00e4tze:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fertigung in Spanien<\/strong>, mit eigenen Mitteln und kontrolliert die Prozesse.<\/li>\n\n\n\n<li>Gestalten mit <strong>was wirklich in Schr\u00e4nken, Vitrinen und Auslagen vor sich geht<\/strong>, nicht nur im Datenblatt.<\/li>\n\n\n\n<li>Anh\u00f6ren von <strong>Vertreiber, Installateure und Nutzer<\/strong> und anpassen, wenn etwas verbessert werden kann.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Pflege der <strong>Humanressourcen<\/strong> und das Umfeld, in dem sie arbeitet.<\/li>\n\n\n\n<li>Behalten Sie eine klare Linie bei <strong>Qualit\u00e4t, n\u00fctzliche Innovation und Umweltverantwortung<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Das sind keine leeren Worte: Wer das Werk besucht, sieht Pl\u00e4ne, Stahl, automatisierte Prozesse ... aber auch das Gef\u00fchl, dass es sich um ein Projekt handelt, das im Laufe der Zeit aufgebaut wurde. <strong>nach und nach, durch Beharrlichkeit<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-lo-que-hemos-aprendido-despues-de-40-anos-de-frio\">3. Was wir nach 40 Jahren kalten Wetters gelernt haben<\/h2>\n\n\n\n<p>In vier Jahrzehnten hat sich die Branche stark ver\u00e4ndert: Vorschriften, Gase, Energieeffizienz, Design, Digitalisierung... aber es gibt drei Ideen, die immer wieder auftauchen, wenn man mit den Menschen bei Coreco spricht.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-1-conservar-bien-es-tan-importante-como-mostrar-bien\">3.1 Eine gute Haltung ist ebenso wichtig wie ein gutes Auftreten<\/h3>\n\n\n\n<p>Professionelle K\u00fchlung findet nicht nur in der K\u00fcche statt. Ein gro\u00dfer Teil der Arbeit von Coreco findet an der Front statt, <strong>mit Schwerpunkt auf K\u00fchlung und Konservierung, Schr\u00e4nken, Vitrinen, Theken und Ger\u00e4ten, die kaum jemand sieht.<\/strong>, die im R\u00fcckstand sind, die aber tagt\u00e4glich die Qualit\u00e4t des Produkts aufrechterhalten.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein weiterer sehr wichtiger Teil ist <strong>von Angesicht zu Angesicht<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vitrinen,<\/li>\n\n\n\n<li>Auslagen f\u00fcr Frischwaren,<\/li>\n\n\n\n<li>Weinkeller,<\/li>\n\n\n\n<li>reifende Schr\u00e4nke im Blick.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Im Supermarkt, im Gourmetladen oder in der Bar eines Restaurants k\u00fchlen und konservieren diese Ger\u00e4te nicht nur: <strong>eine Geschichte erz\u00e4hlen<\/strong>. Die Art der Beleuchtung, die Anordnung der Produkte, das Glas, das Gef\u00fchl von Sauberkeit und Ordnung... all das beeinflusst die Wahrnehmung des Kunden.<\/p>\n\n\n\n<p>Als Hersteller von professionellen K\u00fchlger\u00e4ten f\u00fcr den HORECA-Kanal und die Lebensmittelindustrie hat Coreco gelernt, auf beiden Seiten der K\u00fchlung zu arbeiten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>die, die Sie nicht sehen k\u00f6nnen (wo jedes Grad und jede Betriebsstunde z\u00e4hlt),<\/li>\n\n\n\n<li>und die, die man sieht (wo es au\u00dferdem auf Vertrauen, Appetit und das Image des Unternehmens ankommt).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-2-no-hay-un-solo-frio-profesional\">3.2 Es gibt keine einheitliche \u201cprofessionelle K\u00e4lte\u201d.\u201d<\/h3>\n\n\n\n<p>Vor vierzig Jahren lag der Schwerpunkt vor allem auf der klassischen Gro\u00dfk\u00fcchenausstattung. Heute ist die Karte viel vielf\u00e4ltiger:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>organisierte Verpflegung,<\/li>\n\n\n\n<li>Fachgesch\u00e4fte,<\/li>\n\n\n\n<li>Gourmet-R\u00e4ume,<\/li>\n\n\n\n<li>Hotels,<\/li>\n\n\n\n<li>Superm\u00e4rkte und Lebensmittelketten,<\/li>\n\n\n\n<li>zentrale K\u00fcchen,<\/li>\n\n\n\n<li>Hybridunternehmen (Laden + Verkostung + Lieferung),<\/li>\n\n\n\n<li>Projekte, bei denen die K\u00e4lte im Raum sehr pr\u00e4sent ist.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Diese Vielfalt hat dazu gef\u00fchrt, dass sehr unterschiedliche L\u00f6sungen entwickelt werden mussten: <strong>Back-Office-R\u00e4ume, Vitrinen mit starker Pr\u00e4senz im Raum, gek\u00fchlte Wanddisplays, Weinkeller, die Teil der Innenarchitektur sind.<\/strong>, Schnellk\u00fchler, die die K\u00fcchenproduktion unterst\u00fctzen, usw.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Lektion ist klar: Jede Art von Unternehmen hat eine andere Art, K\u00e4lte zu nutzen, und die Aufgabe des Herstellers ist es, die <strong>Anpassung der Technologie f\u00fcr diesen Einsatz<\/strong>, und nicht andersherum.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-crecer-sin-perder-el-oficio-la-evolucion-por-etapas\">4. Erwachsen werden, ohne seinen Beruf zu verlieren: Entwicklung in Etappen<\/h2>\n\n\n\n<p>Der Werdegang von Coreco als Hersteller industrieller K\u00fchlger\u00e4te l\u00e4sst sich in Spanien fast wie eine konstante Zeitlinie lesen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-1-anos-80-y-90-aprender-de-cerca\">4.1 Die 1980er und 1990er Jahre: Lernen aus n\u00e4chster N\u00e4he<\/h3>\n\n\n\n<p>In den ersten Jahren produzierte Coreco haupts\u00e4chlich f\u00fcr das Hotel- und Gastst\u00e4ttengewerbe und f\u00fcr kleine Gesch\u00e4fte. Die Beziehung zu den Kunden ist sehr direkt: Viele Verbesserungen ergeben sich aus einem Besuch bei einem Kunden oder Installateur, aus der Analyse eines wiederkehrenden Problems, aus einer Vitrine, die besser aufbewahrt oder bequemer bearbeitet werden k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n<p>Dies sind Jahre der <strong>Erlernen des Handwerks<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>verstehen, wie jedes Detail die Leistung beeinflusst,<\/li>\n\n\n\n<li>Verbesserung der Isolierung,<\/li>\n\n\n\n<li>Prozesse zu standardisieren,<\/li>\n\n\n\n<li>Feinabstimmung der Bereiche.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Die Expansion erfolgt nach und nach: erst mehr Inlandsmarkt, dann die ersten Schritte ins Ausland.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-2-anos-2000-laboratorio-eficiencia-y-mas-mercados\">4.2 Die 2000er Jahre: Labor, Effizienz und mehr M\u00e4rkte<\/h3>\n\n\n\n<p>Um die Jahrhundertwende verst\u00e4rkt das Unternehmen seinen industriellen Charakter:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>lanciert eine <strong>eigenes Pr\u00fcflabor<\/strong>,<\/li>\n\n\n\n<li>misst den Kraftstoffverbrauch und die Leistung noch genauer,<\/li>\n\n\n\n<li>und mit der Entwicklung von Ger\u00e4ten zu beginnen, die Energieeinsparungen als konkretes Ziel haben.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Gleichzeitig konsolidiert Coreco seine internationale Pr\u00e4senz. Ein gro\u00dfer Teil der Ausr\u00fcstung ist inzwischen auf Wandmalereien, in Schaufenstern und auf den Kameras von Unternehmen zu sehen, die nicht mehr nur ein paar Stunden von Lucena entfernt sind, sondern Tausende von Kilometern.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-3-anos-2010-nuevas-normas-nuevos-refrigerantes\">4.3. 2010er Jahre: neue Normen, neue K\u00e4ltemittel<\/h3>\n\n\n\n<p>Die 2010er Jahre bringen strengere Vorschriften f\u00fcr Effizienz, Energiekennzeichnung und K\u00e4ltemittel. Die gesamte Branche muss sich anpassen; das ist keine Option.<\/p>\n\n\n\n<p>Coreco reagiert darauf mit einer Umgestaltung der Produktpalette und der Einf\u00fchrung von <strong>Gase mit den geringsten Klimaauswirkungen<\/strong> und Anpassung der Entw\u00fcrfe an die Richtlinien der <strong>\u00d6kodesign und Energieeffizienz<\/strong>, ohne die Robustheit zu verlieren, die die Marke kennzeichnet.<\/p>\n\n\n\n<p>In diesen Jahren werden Entscheidungen getroffen, die nicht sofort sichtbar sind, die aber das Unternehmen auf ein st\u00e4rker reguliertes und energiebewusstes Umfeld vorbereiten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-4-2018-2025-digitalizacion-y-fabrica-mas-conectada\">4.4. 2018-2025: Digitalisierung und eine st\u00e4rker vernetzte Fabrik<\/h3>\n\n\n\n<p>Als Hersteller von professioneller K\u00fchlung f\u00fcr den HORECA- und Lebensmittelkanal hat man die Ver\u00e4nderungen auch im eigenen Haus erlebt:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>mehr automatisierte Produktionslinien,<\/li>\n\n\n\n<li>Integration von Verwaltungssystemen (ERP, R\u00fcckverfolgbarkeit, technische Dokumentation),<\/li>\n\n\n\n<li>\u00dcberwachung des Energieverbrauchs,<\/li>\n\n\n\n<li>Einsatz von 3D-Design, Simulation und 3D-Druck bei Prototypen,<\/li>\n\n\n\n<li>erste Schritte auf dem Weg zu einem <strong>intelligentere Fabrik<\/strong>, mit Echtzeitdaten und mehr vorbeugender Wartung.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>F\u00fcr den Kunden bedeutet dies, dass die Teams besser gesteuert werden, mehr Informationen zur Verf\u00fcgung stehen und die M\u00f6glichkeit besteht, einen Teil der professionellen K\u00e4lte in Projekte zu integrieren, bei denen die Konnektivit\u00e4t zum Alltag geh\u00f6rt.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-5-personas-equipo-y-forma-de-trabajar\">5. Menschen, Ausr\u00fcstung und Arbeitsweise<\/h2>\n\n\n\n<p>Hinter jeder Kamera oder Vitrine stehen H\u00e4nde, Entscheidungen und eine Menge Erfahrung. Wenn wir bei Coreco \u00fcber Qualit\u00e4t sprechen, bedeutet das auch, dass wir dar\u00fcber sprechen, wie wir im Inneren arbeiten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-5-1-oficio-continuidad-y-desarrollo\">5.1. handwerkliches K\u00f6nnen, Kontinuit\u00e4t und Entwicklung<\/h3>\n\n\n\n<p>Im Werk Lucena arbeiten Menschen, die ihr halbes Berufsleben im Unternehmen verbracht haben, Seite an Seite mit anderen, die gerade erst angekommen sind. Es gibt Geschichten von Menschen, die mit sehr einfachen Aufgaben begonnen haben und heute Teams koordinieren, neue Kollegen ausbilden oder an Verbesserungsprojekten teilnehmen.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Unternehmen verpflichtet sich zu:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>stabile Besch\u00e4ftigung<\/strong>,<\/li>\n\n\n\n<li>st\u00e4ndige Weiterbildung in den Bereichen Technik, Sicherheit und Verfahren,<\/li>\n\n\n\n<li>interne Bef\u00f6rderung, wenn sich die Gelegenheit ergibt.<\/li>\n\n\n\n<li>Arbeitsvermittlung<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Das ist kein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Verdienst, sondern eine vern\u00fcnftige Art und Weise, ein Industrieprojekt aufzubauen: dem Team Gr\u00fcnde zu geben, zu bleiben und zu wachsen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-5-2-plantilla-mixta-y-conciliacion-como-algo-logico\">5.2 Gemischte Belegschaft und Work-Life-Balance als Selbstverst\u00e4ndlichkeit<\/h3>\n\n\n\n<p><em>Wenn wir in den letzten 40 Jahren eines gelernt haben, dann ist es, dass stabile Teams nicht nur von guten Produkten, sondern auch von einer vern\u00fcnftigen Arbeitsweise getragen werden. Im Werk Lucena leben Menschen aus verschiedenen Generationen zusammen, M\u00e4nner und Frauen, Menschen, die hier sehr jung angefangen haben und sich heute die Arbeit mit denen teilen, die gerade erst zu uns gesto\u00dfen sind.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Im Laufe der Jahre haben wir Ma\u00dfnahmen zur Vereinbarkeit von Beruf und Familie, zur Anpassung der Arbeitszeiten und zur Flexibilit\u00e4t eingef\u00fchrt, die es erm\u00f6glichen, die Arbeit mit den verschiedenen Lebensphasen in Einklang zu bringen: diejenigen, die kleine Kinder haben, diejenigen, die sich um Familienangeh\u00f6rige k\u00fcmmern oder diejenigen, die noch in der Ausbildung sind. Wir betrachten dies nicht als eine Errungenschaft, sondern als etwas Logisches, wenn man m\u00f6chte, dass die Menschen bleiben, wachsen und sich als Teil des Projekts f\u00fchlen.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Heute ist die Coreco-Belegschaft eindeutig <strong>gemischt<\/strong>, Frauen sind immer h\u00e4ufiger in B\u00fcros, in der Produktion und in technischen Bereichen anzutreffen. Immer h\u00e4ufiger findet man Frauen in der Produktion, im Ingenieurwesen, in der Qualit\u00e4tskontrolle, in der Verwaltung, in der Logistik oder im mittleren Management.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Unternehmen hat <strong>Gleichstellungs- und Vers\u00f6hnungspolitik<\/strong> Was jedoch innerhalb des Unternehmens wirklich gesch\u00e4tzt wird, ist die Tatsache, dass diese Politik in etwas Konkretes umgesetzt wird: ein Arbeitsumfeld, das professionelle Standards mit dem Respekt f\u00fcr die Menschen und ihr Leben au\u00dferhalb der Fabrik verbindet.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-6-clientes-distribuidores-y-sector-crecer-acompanado\">6. Kunden, H\u00e4ndler und Industrie: gemeinsam wachsen<\/h2>\n\n\n\n<p>Wenn es einen Punkt gibt, der bei Coreco immer wieder auftaucht, wenn es um das 40-j\u00e4hrige Jubil\u00e4um geht, dann ist es das Wort \"40-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um\". <strong>Vertrauen<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>In diesen vier Jahrzehnten hatte das Unternehmen das Gl\u00fcck, mit verschiedenen Unternehmen zusammenzuarbeiten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>H\u00e4ndler, die auf die Marke setzten, als sie noch nicht so bekannt war,<\/li>\n\n\n\n<li>Installateure, die Hunderte von Kameras, Vitrinen und Displays mit dem Coreco-Logo an der T\u00fcr montiert haben,<\/li>\n\n\n\n<li>Endkunden - von kleinen Unternehmen bis hin zu gro\u00dfen Konzernen - die sich f\u00fcr diese Ger\u00e4te zur Lagerung und Pr\u00e4sentation ihrer Produkte entschieden haben.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Vieles von dem, was heute zum Sortiment des Unternehmens geh\u00f6rt, stammt aus dieser Beziehung:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>eines Serviceeinsatzes,<\/li>\n\n\n\n<li>eines Besuchs, um zu sehen, warum eine Installation auf die eine oder andere Weise funktioniert,<\/li>\n\n\n\n<li>von einem H\u00e4ndler, der eine Anpassung vorschl\u00e4gt,<\/li>\n\n\n\n<li>eines Gesch\u00e4fts, das ein anderes Aussehen f\u00fcr sein Wandbild oder seine Schaufensterauslage ben\u00f6tigt.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Das Unternehmen arbeitet auch mit Berufsschulen und Universit\u00e4ten zusammen, beteiligt sich an Branchenverb\u00e4nden und engagiert sich in lokalen Initiativen. Die Grundidee ist einfach: <strong>Coreco ist nicht allein gegangen<\/strong>. Sie ist in einem industriellen und gastgewerblichen \u00d6kosystem aufgewachsen, dessen Teil sie ist und zu dem sie verantwortungsvoll beizutragen versucht.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-7-mirando-hacia-adelante-frio-personas-y-cambio-continuo\">7. Blick in die Zukunft: K\u00e4lte, Menschen und st\u00e4ndiger Wandel<\/h2>\n\n\n\n<p>Coreco, ein spanischer Hersteller von professionellen K\u00fchlger\u00e4ten f\u00fcr den HORECA- und Lebensmittelkanal, wird 40 Jahre alt und blickt zur\u00fcck, aber im Werk in Lucena richtet sich der Blick vor allem auf das, was kommen wird:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>neue Anforderungen an Energieeffizienz und Nachhaltigkeit,<\/li>\n\n\n\n<li>mehr Konnektivit\u00e4t und Digitalisierung bei Kameras, Schauk\u00e4sten, Wandmalereien und Displays,<\/li>\n\n\n\n<li>HORECA-Gesch\u00e4ftsmodelle, die sich weiter ver\u00e4ndern werden (Lieferung, Einzelhandel + Verkostung, Erlebnisr\u00e4ume usw.),<\/li>\n\n\n\n<li>Kunden, die nach Ger\u00e4ten verlangen, die weniger verbrauchen, sparsamer sind und sich besser in ihre R\u00e4umlichkeiten integrieren lassen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Das Ziel von Coreco f\u00fcr die n\u00e4chsten Jahre ist nicht, sich alle f\u00fcnf Minuten neu zu erfinden, sondern vielmehr <strong>um das Handwerk weiter zu verfeinern<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>die Effizienz von Aufbewahrungs- und Anzeigel\u00f6sungen zu verbessern,<\/li>\n\n\n\n<li>die Arbeit von H\u00e4ndlern und Installateuren zu erleichtern,<\/li>\n\n\n\n<li>Pflege der Beziehung zu denjenigen, die der Marke vertrauen,<\/li>\n\n\n\n<li>und ein Arbeitsumfeld aufrechtzuerhalten, in dem die Menschen weiterhin sagen k\u00f6nnen: \u201cIch bin schon seit vielen Jahren hier... und es zahlt sich aus\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-8-un-40-aniversario-que-se-celebra-trabajando\">8. Ein 40-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um, das durch die Arbeit<\/h2>\n\n\n\n<p>40 Jahre Coreco als professioneller K\u00e4ltetechnikhersteller auf wenigen Seiten zusammenzufassen, hie\u00dfe, viele Anekdoten, Namen und Projekte auszulassen. Aber es gibt einen Gedanken, der sich von Anfang bis Ende durch dieses Jubil\u00e4um zieht:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>kann gemacht werden <strong>Industrie an einem bestimmten Standort<\/strong>,<\/li>\n\n\n\n<li>k\u00f6nnen Sie auf den <strong>professionelle K\u00e4lte<\/strong> als seri\u00f6ses Gewerbe,<\/li>\n\n\n\n<li>Sie k\u00f6nnen wachsen, ohne mit dem Zuh\u00f6ren aufzuh\u00f6ren,<\/li>\n\n\n\n<li>und Menschen betreut werden k\u00f6nnen, w\u00e4hrend Kameras, Vitrinen, Weinkeller und Auslagen, die die Arbeit von Tausenden von Unternehmen jeden Tag unterst\u00fctzen, errichtet werden.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Coreco ist seit 40 Jahren im Gesch\u00e4ft, ohne sein Wesen zu ver\u00e4ndern: Herstellung professioneller K\u00fchl-, Konservierungs- und Ausstellungsprodukte, Begleitung von H\u00e4ndlern und Kunden und Aufrechterhaltung einer lebendigen Fabrik in Lucena.<\/p>\n\n\n\n<p>Die beste Art zu feiern ist wahrscheinlich die \u00fcbliche Art: <strong>weiter zu arbeiten, anzupassen, was angepasst werden muss, und dem Vertrauen gerecht zu werden, das so viele Menschen in den letzten vier Jahrzehnten in die Marke gesetzt haben.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Als professioneller K\u00fchlger\u00e4tehersteller f\u00fcr die HORECA- und Lebensmittelindustrie sind wir stolz auf unseren Beitrag zur Branche, indem wir alle Initiativen und Partnerschaften unterst\u00fctzen, die zu Verbesserungen f\u00fcr die gesamte Branche f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p>Betrachtet man die Entwicklung der <strong>Coreco professioneller Hersteller von K\u00fchlger\u00e4ten<\/strong> Das Ziel der Feierlichkeiten zum 40. Jahrestag ist es, die Entwicklung der professionellen K\u00fchlung f\u00fcr die Lebensmittel- und Gastronomiebranche in Spanien in den letzten vier Jahrzehnten Revue passieren zu lassen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CONTENIDOS 1. De Lucena al mundo 2. 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