{"id":5038,"date":"2026-10-08T02:43:02","date_gmt":"2026-10-08T00:43:02","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/?post_type=equipos-gourmet&p=5038"},"modified":"2026-10-12T17:32:26","modified_gmt":"2026-10-12T15:32:26","slug":"vinoteca-cavas-vinotecas-profesionales-vn-23-2p-pt","status":"publish","type":"equipos-gourmet","link":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/en\/equipos-gourmet\/vinoteca-cavas-vinotecas-profesionales-vn-23-2p-pt\/","title":{"rendered":"VN-23-2P-PT"},"content":{"rendered":"

Con la Vinoteca Cavas Vinotecas Profesionales VN-23-2P-PT el restaurante expone su carta de vinos como un elemento de dise\u00f1o y, al mismo tiempo, la mantiene en condiciones de servicio. Encaja en proyectos de sala donde la bodega es protagonista: restaurantes, hoteles, wine bars y tiendas de vino con muchas referencias.<\/p>\n

Qu\u00e9 ofrece la Vinoteca Cavas Vinotecas Profesionales VN-23-2P-PT<\/h2>\n

El VN-23-2P-PT tiene unas medidas de 1520 \u00d7 640 \u00d7 2300 mm (largo, fondo y alto), un rango de trabajo de +5\u00b0C +18\u00b0C y estantes opcionales. Adem\u00e1s, cuenta con una potencia frigor\u00edfica de 1168 W, refrigerante R290 y clase clim\u00e1tica 4 30\u00b0C 55%.<\/p>\n

La temperatura se regula desde un control digital con gesti\u00f3n eficiente del consumo. El interior est\u00e1 dise\u00f1ado para botellas en distintos formatos y la iluminaci\u00f3n realza la exposici\u00f3n sin calentar el producto.<\/p>\n

La versi\u00f3n -PT monta puerta de cristal (panor\u00e1mica) para exponer el producto.<\/p>\n

Construcci\u00f3n y materiales<\/h2>\n

En su construcci\u00f3n destacan cuatro detalles. En primer lugar, incorpora puertas de cristal doble sobre marco de aluminio perimetral y cerradura. Adem\u00e1s, cuenta con luz interior LED 3000K (perimetral). Tambi\u00e9n incluye unidad condensadora ventilada. Por \u00faltimo, dispone de evaporador y unidad condensadora sistema MONOBLOCK. Son soluciones orientadas a durar en un entorno de trabajo exigente.<\/p>\n

Aplicaciones habituales<\/h2>\n

Sirve para mostrar la carta de vinos en sala, organizar la bodega de servicio de un hotel o restaurante y exponer referencias en tiendas especializadas con muchas botellas a la vista.<\/p>\n

Instalaci\u00f3n y mantenimiento de la Vinoteca Cavas Vinotecas Profesionales VN-23-2P-PT<\/h2>\n

Se conecta a un enchufe convencional. Hay que prever el espacio de ventilaci\u00f3n del condensador y una superficie nivelada; el mantenimiento se limita a limpieza del condensador, cristales y estantes. Para un funcionamiento \u00f3ptimo, instala el equipo lejos de hornos y de ventanas con sol directo, respeta las distancias de ventilaci\u00f3n y programa una limpieza del condensador cada tres o cuatro meses; es la operaci\u00f3n de mantenimiento que m\u00e1s influye en el consumo.<\/p>\n

C\u00f3mo elegir la vinoteca adecuada<\/h2>\n

Para elegir conviene valorar el n\u00famero de botellas, si se necesita una o dos temperaturas de servicio, el espacio en sala y el acabado que mejor combine con el proyecto. Adem\u00e1s, en las pesta\u00f1as de esta ficha tienes las caracter\u00edsticas t\u00e9cnicas completas, las opciones y la documentaci\u00f3n del VN-23-2P-PT para descargar.<\/p>\n

La l\u00ednea Cavas Vinotecas Profesionales de Coreco Gourmet<\/h2>\n

Dentro de la l\u00ednea Cavas y Vinotecas Profesionales de Coreco Gourmet hay equipos para exponer, servir y conservar vino y bebidas en distintos formatos: vertical, horizontal, de una o dos temperaturas. Puedes comparar todas las vinotecas y expositores de vino<\/a> y elegir el modelo que mejor encaje con tu negocio. Y si quieres conocer al fabricante, tambi\u00e9n puedes visitar la web corporativa de Coreco<\/a>.<\/p>\n

Preguntas frecuentes sobre la Vinoteca Cavas Vinotecas Profesionales VN-23-2P-PT<\/h2>\n

\u00bfEs adecuada para conservar vino a largo plazo?<\/strong> Est\u00e1 pensada para conservaci\u00f3n de servicio y exposici\u00f3n. Para guarda de larga duraci\u00f3n conviene consultar las condiciones de temperatura y humedad del modelo.<\/p>\n

\u00bfNecesita instalaci\u00f3n especial?<\/strong> No. Funciona con una toma de corriente convencional y espacio de ventilaci\u00f3n para el condensador.<\/p>","protected":false},"featured_media":5000,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"categoria_equipo-gourmet":[12],"class_list":["post-5038","equipos-gourmet","type-equipos-gourmet","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","categoria_equipo-gourmet-cavas-y-vinotecas-profesionales"],"acf":{"imagen_equipo":5000,"galeria_fotos":[],"categoria_equipo":[12],"caracteristicas_tecnicas":"