{"id":5167,"date":"2026-10-08T02:42:58","date_gmt":"2026-10-08T00:42:58","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/?post_type=equipos-gourmet&p=5167"},"modified":"2026-10-12T17:33:10","modified_gmt":"2026-10-12T15:33:10","slug":"armario-artisan-apr-950","status":"publish","type":"equipos-gourmet","link":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/en\/equipos-gourmet\/armario-artisan-apr-950\/","title":{"rendered":"APR-950"},"content":{"rendered":"

Armario Artisan APR-950 es un armario refrigerado de pasteler\u00eda pensado para conservar bandejas de obrador a temperatura controlada. Est\u00e1 pensado para pasteler\u00edas, panader\u00edas, confiter\u00edas y restaurantes con obrador propio.<\/p>\n

Qu\u00e9 ofrece el Armario Artisan APR-950<\/h2>\n

El APR-950 tiene unas medidas de 812 \u00d7 1015 \u00d7 2130 mm (largo, fondo y alto), un rango de trabajo de -2\u00b0C +8\u00b0C y un volumen de 870 litros. Adem\u00e1s, cuenta con 20 pares de gu\u00edas, una potencia frigor\u00edfica de 1004 W y refrigerante R290. Tambi\u00e9n incorpora clase clim\u00e1tica 5 40\u00b0C 40%.<\/p>\n

Un control digital mantiene la temperatura estable y el descarche se evapora de forma autom\u00e1tica. El interior est\u00e1 dise\u00f1ado para bandejas y una limpieza sencilla.<\/p>\n

Construcci\u00f3n y materiales<\/h2>\n

Estas son sus caracter\u00edsticas constructivas m\u00e1s relevantes. En primer lugar, incorpora exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo y fondo. Adem\u00e1s, cuenta con interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido. Tambi\u00e9n incluye puertas con sistema de cierre autom\u00e1tico y burlete magn\u00e9tico (permanece abierta al superar los 90\u00b0 de apertura). Por \u00faltimo, dispone de cerradura con llave, de serie. Son detalles que se notan en el d\u00eda a d\u00eda: menos aver\u00edas, limpieza m\u00e1s r\u00e1pida y mejor conservaci\u00f3n del producto.<\/p>\n

Aplicaciones habituales<\/h2>\n

Sirve para ordenar la producci\u00f3n en bandejas, mantenerla a temperatura y tenerla accesible; en versi\u00f3n cristal, tambi\u00e9n para mostrarla. Sea cual sea el uso, la clave est\u00e1 en dimensionar bien el equipo: ni tan peque\u00f1o que obligue a reponer constantemente ni tan grande que trabaje medio vac\u00edo.<\/p>\n

Opciones y configuraci\u00f3n<\/h2>\n

Entre las opciones disponibles est\u00e1n, adem\u00e1s, parrilla 60×80, set 4 ruedas, respaldo inox, tropicalizado 43\u00b0C, 230V 60Hz \/ 115V 60Hz y pedal apertura puerta.<\/p>\n

Instalaci\u00f3n y mantenimiento del Armario Artisan APR-950<\/h2>\n

Instalaci\u00f3n sencilla: nivelar, dejar ventilaci\u00f3n y conectar. Despu\u00e9s, limpieza peri\u00f3dica. Como norma general conviene dejar unos cent\u00edmetros libres alrededor de la zona del condensador, evitar la exposici\u00f3n directa al sol o a fuentes de calor y no obstruir las rejillas de ventilaci\u00f3n. Una revisi\u00f3n anual por el servicio t\u00e9cnico alarga la vida del equipo.<\/p>\n

C\u00f3mo elegir el armario adecuado<\/h2>\n

Para elegir conviene valorar el n\u00famero de bandejas, el formato, si se necesita fr\u00edo positivo o negativo y si interesa puerta de cristal. Adem\u00e1s, en las pesta\u00f1as de esta ficha tienes las caracter\u00edsticas t\u00e9cnicas completas, las opciones y la documentaci\u00f3n del APR-950 para descargar.<\/p>\n

La l\u00ednea Artisan de Coreco Gourmet<\/h2>\n

Dentro de la l\u00ednea Artisan de Coreco Gourmet se encuentran todos los equipos de fr\u00edo que necesita un obrador, desde la mesa de trabajo refrigerada hasta el armario para carros completos. Puedes comparar toda la gama Artisan para obradores<\/a> y elegir el modelo que mejor encaje con tu negocio. Y si quieres conocer al fabricante, tambi\u00e9n puedes visitar la web corporativa de Coreco<\/a>.<\/p>\n

Preguntas frecuentes sobre el Armario Artisan APR-950<\/h2>\n

\u00bfHay versi\u00f3n de congelaci\u00f3n?<\/strong> S\u00ed, los modelos APC trabajan a temperatura negativa.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 formato de bandeja admite?<\/strong> Bandejas de pasteler\u00eda est\u00e1ndar; consulta en la ficha t\u00e9cnica el formato y el n\u00famero de gu\u00edas.<\/p>","protected":false},"featured_media":4851,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"categoria_equipo-gourmet":[15],"class_list":["post-5167","equipos-gourmet","type-equipos-gourmet","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","categoria_equipo-gourmet-artisan"],"acf":{"imagen_equipo":4851,"galeria_fotos":[5025],"categoria_equipo":[15],"caracteristicas_tecnicas":"