{"id":5177,"date":"2026-10-08T02:42:58","date_gmt":"2026-10-08T00:42:58","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/?post_type=equipos-gourmet&p=5177"},"modified":"2026-10-12T17:33:05","modified_gmt":"2026-10-12T15:33:05","slug":"armario-artisan-arc-1p","status":"publish","type":"equipos-gourmet","link":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/en\/equipos-gourmet\/armario-artisan-arc-1p\/","title":{"rendered":"ARC-1P"},"content":{"rendered":"

Con el Armario Artisan ARC-1P se conserva la producci\u00f3n directamente en el carro, sin pasar bandejas de una en una. Est\u00e1 pensado para obradores de panader\u00eda y pasteler\u00eda de tama\u00f1o medio y grande que organizan la producci\u00f3n en carros.<\/p>\n

Qu\u00e9 ofrece el Armario Artisan ARC-1P<\/h2>\n

El ARC-1P tiene unas medidas de 940 \u00d7 1045 \u00d7 2450 mm (largo, fondo y alto), un rango de trabajo de -2\u00b0C +8\u00b0C y una potencia frigor\u00edfica de 1004 W. Adem\u00e1s, cuenta con refrigerante R290 y clase clim\u00e1tica 5 40\u00b0C 40%.<\/p>\n

Un control digital mantiene la temperatura estable y el descarche se evapora autom\u00e1ticamente. El suelo y la puerta est\u00e1n pensados para el paso del carro.<\/p>\n

Construcci\u00f3n y materiales<\/h2>\n

En su construcci\u00f3n destacan cuatro detalles. En primer lugar, incorpora 80 mm aislamiento perimetral. Adem\u00e1s, cuenta con control digital de \u00faltima generaci\u00f3n, monitorizaci\u00f3n en tiempo real, anticipaci\u00f3n a incidencias, reducci\u00f3n de aver\u00edas y simplificaci\u00f3n del mantenimiento y uso por APP en smartphone o Tablet. Tambi\u00e9n incluye exterior e interior en acero inox AISI-304. Por \u00faltimo, dispone de puertas con sistema de cierre autom\u00e1tico y burlete magn\u00e9tico (permanece abierta al superar los 90\u00b0 de apertura). Son soluciones orientadas a durar en un entorno de trabajo exigente.<\/p>\n

Aplicaciones habituales<\/h2>\n

Se instala en obradores con producci\u00f3n en carros para conservar o congelar lotes completos entre fases, antes del horneado o antes de la venta. Estos usos no son excluyentes: muchos locales combinan conservaci\u00f3n y exposici\u00f3n en el mismo equipo, aprovechando el acabado exterior y la iluminaci\u00f3n interior.<\/p>\n

Instalaci\u00f3n y mantenimiento del Armario Artisan ARC-1P<\/h2>\n

Se instala sobre suelo nivelado, con toma de corriente y ventilaci\u00f3n para el condensador. Mantenimiento: limpieza del interior y del suelo de paso, y revisi\u00f3n del condensador. Para un funcionamiento \u00f3ptimo, instala el equipo lejos de hornos y de ventanas con sol directo, respeta las distancias de ventilaci\u00f3n y programa una limpieza del condensador cada tres o cuatro meses; es la operaci\u00f3n de mantenimiento que m\u00e1s influye en el consumo.<\/p>\n

C\u00f3mo elegir el armario adecuado<\/h2>\n

La elecci\u00f3n depende del n\u00famero de carros por turno, del formato (GN, 60×40, 60×80) y del rango de temperatura. Adem\u00e1s, en las pesta\u00f1as de esta ficha tienes las caracter\u00edsticas t\u00e9cnicas completas, las opciones y la documentaci\u00f3n del ARC-1P para descargar.<\/p>\n

Por qu\u00e9 un equipo Coreco Gourmet<\/h2>\n

Los equipos Coreco Gourmet est\u00e1n fabricados en Espa\u00f1a por un fabricante especializado en refrigeraci\u00f3n comercial. Incorporan refrigerante R290, gesti\u00f3n eficiente del consumo y materiales pensados para un uso profesional intensivo, con asistencia t\u00e9cnica y repuestos garantizados.<\/p>\n

La l\u00ednea Artisan de Coreco Gourmet<\/h2>\n

La l\u00ednea Artisan de Coreco Gourmet cubre el proceso completo del obrador: agua fr\u00eda para amasar, fermentaci\u00f3n controlada, conservaci\u00f3n en bandejas y en carros. Puedes comparar toda la gama Artisan para obradores<\/a> y elegir el modelo que mejor encaje con tu negocio. Y si quieres conocer al fabricante, tambi\u00e9n puedes visitar la web corporativa de Coreco<\/a>.<\/p>\n

Preguntas frecuentes sobre el Armario Artisan ARC-1P<\/h2>\n

\u00bfNecesita desag\u00fce?<\/strong> No, el descarche se evapora autom\u00e1ticamente.<\/p>\n

\u00bfNecesita obra?<\/strong> No; se instala sobre suelo nivelado con toma de corriente y ventilaci\u00f3n.<\/p>","protected":false},"featured_media":4860,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"categoria_equipo-gourmet":[15],"class_list":["post-5177","equipos-gourmet","type-equipos-gourmet","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","categoria_equipo-gourmet-artisan"],"acf":{"imagen_equipo":4860,"galeria_fotos":[4859,5031,5032],"categoria_equipo":[15],"caracteristicas_tecnicas":"