{"id":5043,"date":"2026-10-08T02:43:03","date_gmt":"2026-10-08T00:43:03","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/?post_type=equipos-gourmet&p=5043"},"modified":"2026-10-12T17:32:12","modified_gmt":"2026-10-12T15:32:12","slug":"cave-a-vin-vnp23-2p-pt","status":"publish","type":"equipos-gourmet","link":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/fr\/equipos-gourmet\/vinoteca-cavas-vinotecas-profesionales-vnp23-2p-pt\/","title":{"rendered":"VNP23-2P-PT"},"content":{"rendered":"

Avec la cave \u00e0 vin professionnelle VNP23-2P-PT, le restaurant expose sa carte des vins comme un \u00e9l\u00e9ment de design tout en la maintenant dans des conditions de service. Elle est con\u00e7ue pour les restaurants et h\u00f4tels dot\u00e9s d'une large carte des vins, les cavistes et les \u00e9piceries fines qui souhaitent exposer leurs r\u00e9f\u00e9rences \u00e0 temp\u00e9rature de service.<\/p>\n

Ce qu'offre la cave \u00e0 vin professionnelle VNP23-2P-PT<\/h2>\n

Le VNP23-2P-PT mesure 1520 \u00d7 640 \u00d7 2300 mm (longueur, profondeur et hauteur), avec une plage de fonctionnement de +5\u00b0C +18\u00b0C et des \u00e9tag\u00e8res en option. Il offre en outre une puissance frigorifique de 1168 W, un r\u00e9frig\u00e9rant R290 et une classe climatique 4 30\u00b0C 55%.<\/p>\n

La r\u00e9gulation num\u00e9rique maintient la temp\u00e9rature de service avec pr\u00e9cision ; l'\u00e9clairage LED et le verre \u00e0 faible \u00e9missivit\u00e9 permettent d'exposer sans condensation. Les versions \u00e0 deux zones permettent de conserver vins rouges et blancs \u00e0 des temp\u00e9ratures diff\u00e9rentes.<\/p>\n

La version -PT est \u00e9quip\u00e9e d'une porte vitr\u00e9e (panoramique) pour exposer le produit.<\/p>\n

Construction et mat\u00e9riaux<\/h2>\n

Certains d\u00e9tails de fabrication m\u00e9ritent d'\u00eatre connus. Tout d'abord, il int\u00e8gre un ext\u00e9rieur en acier plastifi\u00e9 noir. Il comporte en outre un int\u00e9rieur en acier inoxydable. Il comprend \u00e9galement des portes \u00e0 double vitrage sur cadre p\u00e9riph\u00e9rique en aluminium, avec serrure. Enfin, il offre un \u00e9clairage int\u00e9rieur LED 3000K (p\u00e9riph\u00e9rique). Le tout est pens\u00e9 pour un usage professionnel quotidien et un nettoyage facile.<\/p>\n

Applications courantes<\/h2>\n

Elle permet de pr\u00e9senter la carte des vins en salle, d'organiser la cave de service d'un h\u00f4tel ou d'un restaurant et d'exposer les r\u00e9f\u00e9rences dans les boutiques sp\u00e9cialis\u00e9es avec de nombreuses bouteilles en vue.<\/p>\n

Installation et entretien de la cave \u00e0 vin professionnelle VNP23-2P-PT<\/h2>\n

Elle se branche sur une prise standard. Il faut pr\u00e9voir l'espace de ventilation du condenseur et une surface plane ; l'entretien se limite au nettoyage du condenseur, des vitres et des \u00e9tag\u00e8res.<\/p>\n

Comment choisir la bonne armoire \u00e0 vin<\/h2>\n

Avant de vous d\u00e9cider, calculez le nombre de bouteilles \u00e0 exposer, d\u00e9terminez si vous avez besoin d'une double temp\u00e9rature et mesurez l'espace ; vous pourrez alors choisir la largeur, les portes et la finition. Par ailleurs, les onglets de cette fiche vous donnent acc\u00e8s aux caract\u00e9ristiques techniques compl\u00e8tes, aux options et \u00e0 la documentation du VNP23-2P-PT \u00e0 t\u00e9l\u00e9charger.<\/p>\n

La gamme Caves et armoires \u00e0 vin professionnelles de Coreco Gourmet<\/h2>\n

La gamme Caves et armoires \u00e0 vin professionnelles de Coreco Gourmet comprend des armoires \u00e0 vin de grande capacit\u00e9, des armoires d'exposition pour le vin et des vitrines compactes pour le bar et les boissons, avec des finitions pens\u00e9es pour la salle. Vous pouvez comparer toutes les armoires \u00e0 vin et vitrines \u00e0 vin<\/a> et choisir le mod\u00e8le le mieux adapt\u00e9 \u00e0 votre \u00e9tablissement. Et si vous souhaitez d\u00e9couvrir le fabricant, vous pouvez \u00e9galement consulter le site institutionnel de Coreco<\/a>.<\/p>\n

Questions fr\u00e9quentes sur la cave \u00e0 vin professionnelle VNP23-2P-PT<\/h2>\n

Maintient-elle des temp\u00e9ratures diff\u00e9rentes pour les rouges et les blancs ?<\/strong> Les mod\u00e8les \u00e0 deux zones, oui ; ceux \u00e0 une zone fonctionnent avec une seule temp\u00e9rature de service.<\/p>\n

Convient-elle \u00e0 la conservation du vin \u00e0 long terme ?<\/strong> Elle est con\u00e7ue pour la conservation de service et l'exposition. Pour une garde de longue dur\u00e9e, il convient de v\u00e9rifier les conditions de temp\u00e9rature et d'humidit\u00e9 du mod\u00e8le.<\/p>","protected":false},"featured_media":5004,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"categoria_equipo-gourmet":[12],"class_list":["post-5043","equipos-gourmet","type-equipos-gourmet","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","categoria_equipo-gourmet-cavas-y-vinotecas-profesionales"],"acf":{"imagen_equipo":5004,"galeria_fotos":[],"categoria_equipo":[12],"caracteristicas_tecnicas":"