{"id":5053,"date":"2026-10-08T02:43:03","date_gmt":"2026-10-08T00:43:03","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/?post_type=equipos-gourmet&p=5053"},"modified":"2026-10-12T17:32:06","modified_gmt":"2026-10-12T15:32:06","slug":"cave-a-vin-vnp26-3p-pt","status":"publish","type":"equipos-gourmet","link":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/fr\/equipos-gourmet\/vinoteca-cavas-vinotecas-profesionales-vnp26-3p-pt\/","title":{"rendered":"VNP26-3P-PT"},"content":{"rendered":"

La cave \u00e0 vin professionnelle VNP26-3P-PT est un espace r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 d\u00e9di\u00e9 au vin, \u00e0 fa\u00e7ade vitr\u00e9e : elle conserve les bouteilles \u00e0 temp\u00e9rature de service et fait de la cave un \u00e9l\u00e9ment \u00e0 part enti\u00e8re de la salle. Elle est utilis\u00e9e par les restaurants \u00e0 cave apparente, les h\u00f4tels, les commerces sp\u00e9cialis\u00e9s et les espaces HORECA d'architecture int\u00e9rieure o\u00f9 l'armoire \u00e0 vin fait partie int\u00e9grante du projet.<\/p>\n

Ce qu'offre la cave \u00e0 vin professionnelle VNP26-3P-PT<\/h2>\n

Le VNP26-3P-PT mesure 1370 \u00d7 735 \u00d7 2600 mm (longueur, profondeur et hauteur), avec une plage de fonctionnement de +5\u00b0C +18\u00b0C et des \u00e9tag\u00e8res en option. Il offre en outre une puissance frigorifique de 1752 W, un r\u00e9frig\u00e9rant R290 et une classe climatique 4 30\u00b0C 55%.<\/p>\n

Une r\u00e9gulation num\u00e9rique fixe la temp\u00e9rature de service et la porte vitr\u00e9e \u00e0 faible \u00e9missivit\u00e9 \u00e9vite la condensation. La conception privil\u00e9gie la visibilit\u00e9 des bouteilles et un acc\u00e8s ais\u00e9 pendant le service.<\/p>\n

La version -PT est \u00e9quip\u00e9e d'une porte vitr\u00e9e (panoramique) pour exposer le produit.<\/p>\n

Construction et mat\u00e9riaux<\/h2>\n

Certains d\u00e9tails de fabrication m\u00e9ritent d'\u00eatre connus. Tout d'abord, il int\u00e8gre une isolation en polyur\u00e9thane inject\u00e9, densit\u00e9 40 Kg\/m\u00b3, ODP et GWP nuls. Il comporte en outre une commande num\u00e9rique de derni\u00e8re g\u00e9n\u00e9ration, une surveillance en temps r\u00e9el, l'anticipation des incidents, la r\u00e9duction des pannes ainsi qu'une maintenance et une utilisation simplifi\u00e9es via une application sur smartphone ou tablette. Il comprend \u00e9galement vNP-PT : c\u00f4t\u00e9s panoramiques, portes vitr\u00e9es double face. Enfin, il offre deux hauteurs : 2600 mm et 2300 mm. Le tout est pens\u00e9 pour un usage professionnel quotidien et un nettoyage facile.<\/p>\n

Applications courantes<\/h2>\n

Les usages courants sont la cave \u00e0 vin visible en salle de restaurant, l'exposition des r\u00e9f\u00e9rences en boutique et le service du vin dans les h\u00f4tels et bars \u00e0 vin. Dans tous les cas, l'\u00e9quipement associe conservation et pr\u00e9sentation.<\/p>\n

Installation et entretien de la cave \u00e0 vin professionnelle VNP26-3P-PT<\/h2>\n

Pour bien conserver le vin, il faut laisser un espace de ventilation au condenseur, maintenir les portes bien ferm\u00e9es et nettoyer r\u00e9guli\u00e8rement les vitres et le condenseur.<\/p>\n

Comment choisir la bonne armoire \u00e0 vin<\/h2>\n

Pour bien choisir, il convient d'\u00e9valuer le nombre de bouteilles, le besoin d'une ou de deux temp\u00e9ratures de service, l'espace disponible en salle et la finition la mieux adapt\u00e9e au projet. Par ailleurs, les onglets de cette fiche vous donnent acc\u00e8s aux caract\u00e9ristiques techniques compl\u00e8tes, aux options et \u00e0 la documentation du VNP26-3P-PT \u00e0 t\u00e9l\u00e9charger.<\/p>\n

La gamme Caves et armoires \u00e0 vin professionnelles de Coreco Gourmet<\/h2>\n

La gamme Caves et armoires \u00e0 vin professionnelles de Coreco Gourmet comprend des \u00e9quipements pour exposer, servir et conserver le vin et les boissons dans diff\u00e9rents formats : vertical, horizontal, \u00e0 une ou deux temp\u00e9ratures. Vous pouvez comparer toutes les armoires \u00e0 vin et vitrines \u00e0 vin<\/a> et choisir le mod\u00e8le le mieux adapt\u00e9 \u00e0 votre \u00e9tablissement. Et si vous souhaitez d\u00e9couvrir le fabricant, vous pouvez \u00e9galement consulter le site institutionnel de Coreco<\/a>.<\/p>\n

Questions fr\u00e9quentes sur la cave \u00e0 vin professionnelle VNP26-3P-PT<\/h2>\n

Maintient-elle des temp\u00e9ratures diff\u00e9rentes pour les rouges et les blancs ?<\/strong> Les mod\u00e8les \u00e0 deux zones, oui ; ceux \u00e0 une zone fonctionnent avec une seule temp\u00e9rature de service.<\/p>\n

N\u00e9cessite-t-elle une installation particuli\u00e8re ?<\/strong> Non. Elle fonctionne sur une prise de courant standard et n\u00e9cessite un espace de ventilation pour le condenseur.<\/p>","protected":false},"featured_media":5007,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"categoria_equipo-gourmet":[12],"class_list":["post-5053","equipos-gourmet","type-equipos-gourmet","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","categoria_equipo-gourmet-cavas-y-vinotecas-profesionales"],"acf":{"imagen_equipo":5007,"galeria_fotos":[5006],"categoria_equipo":[12],"caracteristicas_tecnicas":"