{"id":5039,"date":"2026-10-08T02:43:02","date_gmt":"2026-10-08T00:43:02","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/?post_type=equipos-gourmet&p=5039"},"modified":"2026-10-12T17:32:26","modified_gmt":"2026-10-12T15:32:26","slug":"cantinetta-per-vino-vn23-2p","status":"publish","type":"equipos-gourmet","link":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/it\/equipos-gourmet\/vinoteca-cavas-vinotecas-profesionales-vn23-2p\/","title":{"rendered":"VN23-2P"},"content":{"rendered":"

La cantinetta per vino professionale VN23-2P \u00e8 una cantinetta per vino espositiva di grande capacit\u00e0, pensata per conservare e servire il vino alla giusta temperatura, sotto gli occhi del cliente. La utilizzano ristoranti con cantina a vista, hotel, negozi specializzati e spazi di interior design HORECA in cui la cantinetta fa parte del progetto.<\/p>\n

Cosa offre la cantinetta per vino professionale VN23-2P<\/h2>\n

Il modello VN23-2P misura 1520 \u00d7 640 \u00d7 2300 mm (lunghezza, profondit\u00e0 e altezza), ha un intervallo di lavoro di +5\u00b0C +18\u00b0C e ripiani opzionali. Dispone inoltre di una potenza frigorifera di 1168 W, refrigerante R290 e classe climatica 4 30\u00b0C 55%.<\/p>\n

Il controllo digitale mantiene la temperatura di servizio con una regolazione precisa; l'illuminazione LED e il vetro basso emissivo consentono di esporre senza condensa. Le versioni a due zone permettono di tenere rossi e bianchi a temperature diverse.<\/p>\n

Costruzione e materiali<\/h2>\n

Nella sua costruzione spiccano quattro dettagli. In primo luogo, integra un controllo digitale di ultima generazione, con monitoraggio in tempo reale, anticipazione degli imprevisti, riduzione dei guasti e semplificazione della manutenzione e dell'uso tramite APP su smartphone o tablet. Inoltre, i modelli VN hanno fianchi e schienale ciechi. Oltre a ci\u00f2, \u00e8 disponibile in due altezze: 2600 mm e 2300 mm. Infine, la capacit\u00e0 di bottiglie varia in base alla dotazione di ripiani (opzionale). Sono soluzioni pensate per durare in un ambiente di lavoro esigente.<\/p>\n

Applicazioni abituali<\/h2>\n

Gli usi abituali sono la cantina a vista nei ristoranti, l'esposizione delle etichette in negozio e il servizio del vino in hotel e wine bar. In ogni caso l'apparecchiatura unisce conservazione e presentazione.<\/p>\n

Installazione e manutenzione della cantinetta per vino professionale VN23-2P<\/h2>\n

Si collega a una presa di corrente normale. Occorre prevedere lo spazio di ventilazione del condensatore e una superficie in piano; la manutenzione si limita alla pulizia di condensatore, vetri e ripiani.<\/p>\n

Come scegliere la cantinetta per vino adatta<\/h2>\n

La scelta dipende dal numero di referenze, dal fatto che rossi e bianchi vengano serviti a temperature diverse e dallo spazio disponibile; i modelli a due e tre porte coprono capacit\u00e0 diverse. Inoltre, nelle schede di questa pagina trova le caratteristiche tecniche complete, le opzioni e la documentazione del modello VN23-2P da scaricare.<\/p>\n

La linea Cantinette e vetrine per vino professionali di Coreco Gourmet<\/h2>\n

La linea Cantinette e vetrine per vino professionali di Coreco Gourmet comprende cantinette di grande capacit\u00e0, armadi espositori per vino e vetrine compatte per banco e bevande, con finiture pensate per la sala. Pu\u00f2 confrontare tutte le cantinette e vetrine per vino<\/a> e scegliere il modello pi\u00f9 adatto alla sua attivit\u00e0. Se desidera conoscere il produttore, pu\u00f2 visitare anche il sito aziendale di Coreco<\/a>.<\/p>\n

Domande frequenti sulla cantinetta per vino professionale VN23-2P<\/h2>\n

\u00c8 adatta alla conservazione del vino a lungo termine?<\/strong> \u00c8 pensata per la conservazione di servizio e l'esposizione. Per l'invecchiamento a lungo termine \u00e8 opportuno verificare le condizioni di temperatura e umidit\u00e0 del modello.<\/p>\n

\u00c8 possibile personalizzare la finitura?<\/strong> S\u00ec, sono disponibili opzioni di finitura esterna e di illuminazione per integrarla nel progetto della sala.<\/p>","protected":false},"featured_media":5001,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"categoria_equipo-gourmet":[12],"class_list":["post-5039","equipos-gourmet","type-equipos-gourmet","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","categoria_equipo-gourmet-cavas-y-vinotecas-profesionales"],"acf":{"imagen_equipo":5001,"galeria_fotos":[],"categoria_equipo":[12],"caracteristicas_tecnicas":"