{"id":3520,"date":"2025-12-03T10:47:24","date_gmt":"2025-12-03T09:47:24","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/?p=3520"},"modified":"2025-12-03T10:47:24","modified_gmt":"2025-12-03T09:47:24","slug":"coreco-festeggia-i-suoi-40-anni-come-produttore-di-sistemi-di-refrigerazione-professionali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmetcoreco.com\/it\/coreco-cumple-40-anos-fabricante-refrigeracion-profesional\/","title":{"rendered":"Coreco festeggia i suoi 40 anni: ecco come si costruisce, passo dopo passo, un\u2019azienda specializzata nel settore della refrigerazione"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-stackable-columns alignfull stk-block-columns stk-block stk-6182265\" data-block-id=\"6182265\"><div class=\"stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-6182265-column alignfull\">\n<div class=\"wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-94db265\" data-v=\"4\" data-block-id=\"94db265\"><style>.stk-94db265 {align-self:center !important;overflow:hidden !important;}<\/style><div class=\"stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-94db265-container stk--no-background stk--no-padding\"><div class=\"stk-block-content stk-inner-blocks stk-94db265-inner-blocks\">\n<div class=\"wp-block-stackable-image stk-block-image stk-block stk-14051db\" data-block-id=\"14051db\"><style>.stk-14051db {border-top-left-radius:30px !important;border-top-right-radius:30px !important;border-bottom-right-radius:30px !important;border-bottom-left-radius:30px !important;overflow:hidden !important;box-shadow:0px 0px 9px 0px #00000059 !important;}<\/style><figure><span class=\"stk-img-wrapper stk-image--shape-stretch\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"stk-img wp-image-3540\" src=\"https:\/\/gourmetcoreco.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/fachada-1992.webp\" width=\"1920\" height=\"1091\" srcset=\"https:\/\/gourmetcoreco.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/fachada-1992.webp 1920w, https:\/\/gourmetcoreco.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/fachada-1992-300x170.webp 300w, https:\/\/gourmetcoreco.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/fachada-1992-1024x582.webp 1024w, https:\/\/gourmetcoreco.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/fachada-1992-768x436.webp 768w, https:\/\/gourmetcoreco.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/fachada-1992-1536x873.webp 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/span><\/figure><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-6517b50\" data-v=\"4\" data-block-id=\"6517b50\"><style>.stk-6517b50 {align-self:center !important;}<\/style><div class=\"stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-6517b50-container stk--no-background stk--no-padding\"><div class=\"stk-block-content stk-inner-blocks stk-6517b50-inner-blocks\">\n<nav class=\"wp-block-stackable-table-of-contents stk-block-table-of-contents stk-block stk-5cf47c4 stk-block-background\" data-block-id=\"5cf47c4\"><style>.stk-5cf47c4 li{padding-inline-start:6px !important;}.stk-5cf47c4 ul{list-style-type:none !important;}.stk-5cf47c4 li, .stk-5cf47c4 ul li a, .stk-5cf47c4 ol li a{font-size:12px !important;color:var(--ast-global-color-3) !important;}.stk-5cf47c4 {background-color:var(--ast-global-color-5) !important;border-top-left-radius:30px !important;border-top-right-radius:30px !important;border-bottom-right-radius:30px !important;border-bottom-left-radius:30px !important;overflow:hidden !important;border-style:solid !important;border-color:var(--ast-global-color-0) !important;padding-top:20px !important;padding-right:20px !important;padding-bottom:20px !important;padding-left:20px !important;}.stk-5cf47c4:before{background-color:var(--ast-global-color-5) !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-5cf47c4 li, .stk-5cf47c4 ul li a, .stk-5cf47c4 ol li a{font-size:12px !important;}}<\/style><p class=\"stk-table-of-contents__title\"><strong>Contenuti<\/strong><\/p><ul class=\"stk-table-of-contents__table has-text-color\"><li><a href=\"\/it\/#h-1-de-lucena-al-mundo\">1. Da Lucena al mondo<\/a><\/li><li><a href=\"\/it\/#h-2-una-forma-de-ser-industria-cercana-y-manera-de-trabajar\">2. Una filosofia aziendale: un\u2019industria vicina alle persone e un modo di lavorare<\/a><\/li><li><a href=\"\/it\/#h-3-lo-que-hemos-aprendido-despues-de-40-anos-de-frio\">3. Ci\u00f2 che abbiamo imparato dopo 40 anni di freddo<\/a><\/li><li><a href=\"\/it\/#h-4-crecer-sin-perder-el-oficio-la-evolucion-por-etapas\">4. Crescere senza perdere le proprie competenze: l\u2019evoluzione per fasi<\/a><\/li><li><a href=\"\/it\/#h-5-personas-equipo-y-forma-de-trabajar\">5. Persone, squadra e modalit\u00e0 di lavoro<\/a><\/li><li><a href=\"\/it\/#h-6-clientes-distribuidores-y-sector-crecer-acompanado\">6. Clienti, distributori e settore: crescere insieme<\/a><\/li><li><a href=\"\/it\/#h-7-mirando-hacia-adelante-frio-personas-y-cambio-continuo\">7. Uno sguardo al futuro: freddo, persone e cambiamento continuo<\/a><\/li><li><a href=\"\/it\/#h-8-un-40-aniversario-que-se-celebra-trabajando\">8. Un 40\u00b0 anniversario che si celebra lavorando<\/a><\/li><\/ul><\/nav>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>In questo articolo troverete:<\/strong><br>\u2022 Come si \u00e8 evoluta Coreco nel corso di questi 40 anni.<br>\u2022 Quali valori hanno guidato il suo modo di lavorare e di produrre?.<br>\u2022 In che modo interagisce con distributori, installatori e clienti.<br>\u2022 Quali sfide e quali prospettive future intravede l\u2019azienda nel settore del freddo professionale?.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel 1985, a Lucena (C\u00f3rdoba), \u00e8 nata Coreco con un\u2019idea semplice: produrre <strong>apparecchiature di refrigerazione professionali<\/strong> in grado di reggere il ritmo effettivo di bar, ristoranti e negozi di generi alimentari. Non c\u2019erano grandi piani di marketing n\u00e9 discorsi altisonanti; c\u2019erano competenza, acciaio, saldature, schiuma isolante, grande attenzione alle richieste dei clienti, ma un\u2019idea molto chiara: fare di Coreco un produttore di sistemi di refrigerazione professionali di prim\u2019ordine.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A distanza di quarant\u2019anni, le attrezzature Coreco sono presenti in ogni tipo di attivit\u00e0 commerciale: dai piccoli negozi di quartiere ai supermercati, dai ristoranti agli hotel, dalle cucine centrali ai negozi di prodotti gourmet. Molte di queste attrezzature si trovano nei magazzini e nelle cucine; altre sono visibili ai clienti e mettono in mostra prodotti che sono diventati parte integrante dell\u2019identit\u00e0 di ciascuna attivit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questo 40\u00b0 anniversario non viene vissuto come un punto finale, bens\u00ec come un\u2019ottima occasione per fermarsi un attimo, guardare indietro e chiedersi: <strong>Come si \u00e8 arrivati a questo punto, mantenendo un atteggiamento professionale per quattro decenni?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-de-lucena-al-mundo\">1. Da Lucena al mondo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Col passare del tempo, <strong>Coreco, produttore di sistemi di refrigerazione professionali<\/strong> Ha smesso di essere solo un nome legato al suo ambiente pi\u00f9 vicino e ha iniziato a essere presente in progetti nel settore dell\u2019ospitalit\u00e0 e dell\u2019alimentazione in molte altre citt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Coreco nasce come azienda che mira a consolidarsi nel settore HORECA nell\u2019ambito della refrigerazione professionale, nota anche come refrigerazione industriale. Le prime apparecchiature non erano state progettate per stupire, bens\u00ec per soddisfare esigenze molto specifiche:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>conservare il prodotto in buone condizioni,<\/li>\n\n\n\n<li>mantenere la catena del freddo,<\/li>\n\n\n\n<li>e facilitare il lavoro nei bar, nei ristoranti, nelle macellerie, nelle pescherie e nei negozi di alimentari.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con il passare del tempo, il marchio smette di concentrarsi nella zona di Lucena e inizia a diffondersi in altre parti della Spagna. Successivamente, varca i confini nazionali e raggiunge decine di paesi. Lo fa in modo graduale, avvalendosi sempre di distributori e installatori che raccomandano il marchio perch\u00e9 ne hanno gi\u00e0 provato le apparecchiature.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oggi, Coreco \u00e8 presente in <strong>oltre 70 paesi<\/strong>, ma la base rimane la stessa: uno stabilimento a Lucena, un team stabile e una visione del business strettamente legata al territorio e all\u2019industria locale.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-una-forma-de-ser-industria-cercana-y-manera-de-trabajar\">2. Una filosofia aziendale: un\u2019industria vicina alle persone e un modo di lavorare<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pi\u00f9 che uno slogan, Coreco ha una visione dell\u2019azienda che si \u00e8 mantenuta nel tempo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019azienda si \u00e8 sviluppata sulla base di alcuni principi semplici: fare bene le cose, curare i dettagli, ascoltare il cliente e offrire un ambiente di lavoro stabile, in cui le persone possano crescere professionalmente senza rinunciare alla propria vita privata.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su questa base si fondano principi molto concreti:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Prodotto in Spagna<\/strong>, avvalendosi di risorse proprie e gestendo direttamente i processi.<\/li>\n\n\n\n<li>Progettare pensando a <strong>ci\u00f2 che accade realmente negli armadi, nelle vetrine e negli espositori<\/strong>, non solo nella scheda tecnica.<\/li>\n\n\n\n<li>Ascoltare <strong>distributori, installatori e utenti<\/strong> e apportare le opportune modifiche quando \u00e8 possibile migliorare qualcosa.<\/li>\n\n\n\n<li>Prendersi cura di <strong>team<\/strong> e all\u2019ambiente in cui opera.<\/li>\n\n\n\n<li>Mantenere una linea chiara di <strong>qualit\u00e0, innovazione utile e responsabilit\u00e0 ambientale<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non si tratta di parole vuote: chi visita lo stabilimento vede progetti, acciaio, processi automatizzati\u2026 ma avverte anche la sensazione che si tratti di un progetto che ha preso forma nel tempo <strong>a poco a poco, con costanza<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-lo-que-hemos-aprendido-despues-de-40-anos-de-frio\">3. Ci\u00f2 che abbiamo imparato dopo 40 anni di freddo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel corso di quattro decenni, il settore \u00e8 cambiato notevolmente: normative, gas, efficienza energetica, progettazione, digitalizzazione\u2026 ma vi sono tre concetti che ricorrono continuamente quando si parla con il personale di Coreco.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-1-conservar-bien-es-tan-importante-como-mostrar-bien\">3.1. Una corretta conservazione \u00e8 importante tanto quanto una corretta esposizione<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La professionalit\u00e0 non si limita alla cucina. Gran parte del lavoro di Coreco si svolge in prima linea, <strong>specializzato nella refrigerazione per il raffreddamento e la conservazione, armadi, vetrine, banconi e attrezzature che quasi nessuno vede<\/strong>, che operano dietro le quinte ma garantiscono la qualit\u00e0 del prodotto giorno dopo giorno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un altro aspetto molto importante \u00e8 <strong>rivolto al pubblico<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>vetrine espositive,<\/li>\n\n\n\n<li>espositori di prodotti freschi,<\/li>\n\n\n\n<li>cantine,<\/li>\n\n\n\n<li>armadi di stagionatura a vista.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In un supermercato, in un negozio di specialit\u00e0 gastronomiche o al bancone di un ristorante, queste apparecchiature non si limitano a raffreddare e conservare: <strong>raccontano una storia<\/strong>. Il modo in cui sono illuminati, la disposizione dei prodotti, i vetri, la sensazione di pulizia e ordine\u2026 tutto ci\u00f2 influisce sulla percezione del cliente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In qualit\u00e0 di produttore di sistemi di refrigerazione professionali per il settore HORECA e quello alimentare, Coreco ha acquisito esperienza nell\u2019operare in questi due ambiti della refrigerazione:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>quella che non si vede (dove ogni grado e ogni ora di funzionamento contano),<\/li>\n\n\n\n<li>e quella che si vede (dove, inoltre, contano la fiducia, l\u2019attrattiva e l\u2019immagine dell\u2019azienda).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-2-no-hay-un-solo-frio-profesional\">3.2. Non esiste un unico tipo di \u201craffreddore professionale\u201d<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">40 anni fa, l\u2019attenzione era concentrata soprattutto sulle attrezzature di servizio per la ristorazione tradizionale. Oggi il panorama \u00e8 molto pi\u00f9 variegato:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ristorazione organizzata,<\/li>\n\n\n\n<li>negozi specializzati,<\/li>\n\n\n\n<li>spazi gourmet,<\/li>\n\n\n\n<li>alberghi,<\/li>\n\n\n\n<li>supermercati e catene alimentari,<\/li>\n\n\n\n<li>cucine centrali,<\/li>\n\n\n\n<li>attivit\u00e0 ibride (negozio + degustazione + consegna a domicilio),<\/li>\n\n\n\n<li>progetti in cui il freddo \u00e8 molto presente nella sala.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tale diversit\u00e0 ha reso necessario elaborare soluzioni molto diverse tra loro: <strong>celle frigorifere per il back-office, vetrine di grande impatto visivo nella sala, espositori refrigerati a parete, cantinette che fanno parte dell\u2019arredamento d\u2019interni<\/strong>, celle di raffreddamento che garantiscono la continuit\u00e0 della produzione in cucina, ecc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La lezione \u00e8 chiara: ogni tipo di attivit\u00e0 commerciale utilizza il freddo in modo diverso, e il compito del produttore consiste nel <strong>adattare la tecnologia a tale utilizzo<\/strong>, non il contrario.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-crecer-sin-perder-el-oficio-la-evolucion-por-etapas\">4. Crescere senza perdere le proprie competenze: l\u2019evoluzione per fasi<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il percorso di Coreco come produttore di impianti di refrigerazione industriale pu\u00f2 essere considerato quasi come una linea temporale ininterrotta in Spagna.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-1-anos-80-y-90-aprender-de-cerca\">4.1. Anni \u201980 e \u201990: imparare sul campo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nei primi anni, Coreco produceva soprattutto per il settore della ristorazione e per i piccoli negozi. Il rapporto con i clienti \u00e8 molto diretto: molti miglioramenti nascono da una visita presso un cliente o un installatore, dall\u2019analisi di un problema ricorrente, da una vetrina che potrebbe conservare meglio i prodotti o risultare pi\u00f9 comoda da utilizzare.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sono anni di <strong>imparare il mestiere<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>comprendere in che modo ogni dettaglio influisca sulle prestazioni,<\/li>\n\n\n\n<li>migliorare l'isolamento,<\/li>\n\n\n\n<li>standardizzare i processi,<\/li>\n\n\n\n<li>affinare progressivamente le gamme.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L'espansione avviene gradualmente: prima ci si concentra maggiormente sul mercato nazionale, poi si compiono i primi passi all'estero.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-2-anos-2000-laboratorio-eficiencia-y-mas-mercados\">4.2. Anni 2000: laboratorio, efficienza e nuovi mercati<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con l\u2019inizio del nuovo secolo, l\u2019azienda rafforza il proprio carattere industriale:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>avvia un <strong>laboratorio di prove interno<\/strong>,<\/li>\n\n\n\n<li>misura i consumi e le prestazioni con maggiore precisione,<\/li>\n\n\n\n<li>e inizia a progettare apparecchiature con l'obiettivo specifico del risparmio energetico.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parallelamente, Coreco consolida la propria presenza internazionale. Molti dei suoi prodotti iniziano ad apparire su murales, vetrine e locali commerciali che non si trovano pi\u00f9 a poche ore da Lucena, bens\u00ec a migliaia di chilometri di distanza.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-3-anos-2010-nuevas-normas-nuevos-refrigerantes\">4.3. Anni 2010: nuove norme, nuovi refrigeranti<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il decennio del 2010 introduce normative pi\u00f9 rigorose in materia di efficienza, etichettatura energetica e refrigeranti. L\u2019intero settore deve adeguarsi; non si tratta di una scelta facoltativa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Coreco risponde riorganizzando le gamme di prodotti e introducendo <strong>gas a minore impatto climatico<\/strong> e adattando i progetti per conformarsi alle direttive di <strong>Progettazione ecocompatibile ed efficienza energetica<\/strong>, senza rinunciare alla robustezza che contraddistingue il marchio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si tratta di anni in cui vengono prese decisioni i cui effetti non sono immediatamente visibili, ma che preparano l\u2019azienda ad affrontare un contesto pi\u00f9 regolamentato e pi\u00f9 sensibile alla questione energetica.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-4-2018-2025-digitalizacion-y-fabrica-mas-conectada\">4.4. 2018\u20132025: digitalizzazione e fabbrica pi\u00f9 connessa<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In qualit\u00e0 di produttore di sistemi di refrigerazione professionali per il settore HORECA e alimentare, tali cambiamenti si sono manifestati anche all\u2019interno dell\u2019azienda:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>linee di produzione pi\u00f9 automatizzate,<\/li>\n\n\n\n<li>integrazione dei sistemi di gestione (ERP, tracciabilit\u00e0, documentazione tecnica),<\/li>\n\n\n\n<li>monitoraggio dei consumi energetici,<\/li>\n\n\n\n<li>utilizzo della progettazione 3D, della simulazione e della stampa 3D nella realizzazione di prototipi,<\/li>\n\n\n\n<li>primi passi verso una <strong>fabbrica pi\u00f9 intelligente<\/strong>, con dati in tempo reale e una manutenzione pi\u00f9 preventiva.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dal punto di vista del cliente, ci\u00f2 si traduce in impianti meglio controllati, con maggiori informazioni a disposizione, e nella possibilit\u00e0 di integrare parte dei sistemi di refrigerazione professionale in progetti in cui la connettivit\u00e0 sta diventando parte integrante della quotidianit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-5-personas-equipo-y-forma-de-trabajar\">5. Persone, squadra e modalit\u00e0 di lavoro<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dietro ogni vetrina o espositore ci sono mani, scelte e tanta esperienza maturata nel tempo. Per Coreco, parlare di qualit\u00e0 significa anche parlare di come si lavora all\u2019interno.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-5-1-oficio-continuidad-y-desarrollo\">5.1. Professione, continuit\u00e0 e sviluppo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nello stabilimento di Lucena convivono persone che hanno trascorso met\u00e0 della propria carriera professionale nell\u2019azienda con altre che sono appena arrivate. Vi sono storie di persone che hanno iniziato svolgendo mansioni molto semplici e che oggi coordinano team, formano i nuovi colleghi o partecipano a progetti di miglioramento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L'azienda punta su:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>lavoro stabile<\/strong>,<\/li>\n\n\n\n<li>formazione continua in materia di tecnologia, sicurezza e processi,<\/li>\n\n\n\n<li>promozione interna quando se ne presenta l'occasione.<\/li>\n\n\n\n<li>conciliazione tra vita lavorativa e vita privata<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non si tratta di un merito straordinario, bens\u00ec di un modo ragionevole di costruire un progetto industriale: offrire alla squadra motivi per restare e crescere.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-5-2-plantilla-mixta-y-conciliacion-como-algo-logico\">5.2. Organico misto e conciliazione come elemento logico<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Se c\u2019\u00e8 una cosa che abbiamo imparato in questi 40 anni \u00e8 che i team stabili non si basano solo su prodotti di qualit\u00e0, ma anche su un modo di lavorare ragionevole. Nello stabilimento di Lucena lavorano fianco a fianco persone di diverse generazioni, uomini e donne, persone che hanno iniziato qui da giovanissimi e che oggi condividono la linea di produzione con chi \u00e8 appena entrato a far parte dell\u2019azienda.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Nel corso degli anni abbiamo progressivamente introdotto misure di conciliazione, adeguamenti dell\u2019orario di lavoro e flessibilit\u00e0 che consentono di conciliare il lavoro con le diverse fasi della vita: chi ha figli piccoli, chi si prende cura di familiari o chi continua a formarsi. Non lo consideriamo un risultato, ma piuttosto una scelta logica se si desidera che le persone rimangano, crescano professionalmente e si sentano parte integrante del progetto.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oggi l'organico di Coreco \u00e8 chiaramente <strong>mista<\/strong>, sia negli uffici che nella produzione e nei reparti tecnici. \u00c8 sempre pi\u00f9 comune vedere donne impiegate nei settori della produzione, dell\u2019ingegneria, del controllo qualit\u00e0, dell\u2019amministrazione, della logistica o in ruoli dirigenziali di livello intermedio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L'azienda dispone di <strong>politiche in materia di parit\u00e0 e conciliazione<\/strong> riconosciute ufficialmente \u2014come il Marchio Andaluso di Eccellenza in materia di Parit\u00e0 (MAEI)\u2014, ma all\u2019interno dell\u2019azienda ci\u00f2 che conta davvero \u00e8 che tali politiche si traducano in qualcosa di concreto: un ambiente di lavoro in cui l\u2019esigenza professionale si coniughi con il rispetto delle persone e della loro vita al di fuori dell\u2019azienda.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-6-clientes-distribuidores-y-sector-crecer-acompanado\">6. Clienti, distributori e settore: crescere insieme<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se c'\u00e8 un concetto che in Coreco viene spesso ribadito quando si parla del 40\u00b0 anniversario, \u00e8 la parola <strong>fiducia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel corso di questi quattro decenni, l\u2019azienda ha avuto la fortuna di collaborare con:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>distributori che hanno creduto nel marchio quando non era ancora molto conosciuto,<\/li>\n\n\n\n<li>installatori che hanno montato centinaia di telecamere, vetrine ed espositori con il logo Coreco sulla porta,<\/li>\n\n\n\n<li>clienti finali \u2014 dalle piccole imprese ai grandi gruppi \u2014 che hanno scelto queste attrezzature per conservare ed esporre i propri prodotti.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gran parte di ci\u00f2 che oggi fa parte delle linee di prodotti dell\u2019azienda deriva da tale collaborazione:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>a seguito di una chiamata al servizio di assistenza tecnica,<\/li>\n\n\n\n<li>di una visita per verificare perch\u00e9 un impianto funzioni in un modo piuttosto che in un altro,<\/li>\n\n\n\n<li>da parte di un distributore che propone una modifica,<\/li>\n\n\n\n<li>di un negozio che desidera dare un nuovo aspetto al proprio murale o alla propria vetrina.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019azienda collabora inoltre con istituti di formazione professionale e universit\u00e0, partecipa ad associazioni di settore e si impegna in iniziative locali. L\u2019idea di fondo \u00e8 semplice: <strong>Coreco non ha agito da sola<\/strong>. \u00c8 cresciuta all\u2019interno di un ecosistema industriale e ricettivo di cui fa parte e al quale cerca di dare il proprio contributo in modo responsabile.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-7-mirando-hacia-adelante-frio-personas-y-cambio-continuo\">7. Uno sguardo al futuro: freddo, persone e cambiamento continuo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Coreco, in qualit\u00e0 di produttore spagnolo di sistemi di refrigerazione professionali per il settore HORECA e alimentare, festeggia i suoi 40 anni: un\u2019occasione che invita a guardare al passato, ma nello stabilimento di Lucena lo sguardo \u00e8 rivolto, soprattutto, al futuro:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>nuovi requisiti in materia di efficienza energetica e sostenibilit\u00e0,<\/li>\n\n\n\n<li>maggiore connettivit\u00e0 e digitalizzazione in cabine, vetrine, murales ed espositori,<\/li>\n\n\n\n<li>modelli di business nel settore HORECA che continueranno a evolversi (consegna a domicilio, vendita al dettaglio + degustazione, spazi dedicati all\u2019esperienza, ecc.),<\/li>\n\n\n\n<li>clienti che richiedono apparecchiature che consumino meno, conservino meglio e si integrino meglio nei loro locali.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L'obiettivo di Coreco per i prossimi anni non \u00e8 quello di reinventarsi ogni cinque minuti, bens\u00ec <strong>continuare a perfezionare la propria arte<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>migliorare l'efficienza delle soluzioni di conservazione ed esposizione,<\/li>\n\n\n\n<li>agevolare il lavoro dei distributori e degli installatori,<\/li>\n\n\n\n<li>curare il rapporto con coloro che ripongono fiducia nel marchio,<\/li>\n\n\n\n<li>e mantenere un ambiente di lavoro in cui le persone possano continuare a dire: \u201cSono qui da molti anni\u2026 e ne vale la pena\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-8-un-40-aniversario-que-se-celebra-trabajando\">8. Un 40\u00b0 anniversario che si celebra lavorando<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Riassumere in poche pagine i 40 anni di Coreco come produttore di sistemi di refrigerazione professionali significa tralasciare molti aneddoti, nomi e progetti. Tuttavia, vi \u00e8 un\u2019idea che accompagna questo anniversario dall\u2019inizio alla fine:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00e8 possibile farlo <strong>l'industria da una prospettiva concreta<\/strong>,<\/li>\n\n\n\n<li>si pu\u00f2 puntare sul <strong>refrigerazione professionale<\/strong> come professione seria,<\/li>\n\n\n\n<li>si pu\u00f2 crescere senza smettere di ascoltare,<\/li>\n\n\n\n<li>ed \u00e8 possibile prendersi cura delle persone mentre vengono allestite telecamere, vetrine, cantinette e espositori che ogni giorno sostengono l\u2019attivit\u00e0 di migliaia di aziende.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Coreco festeggia i suoi 40 anni senza aver mai perso la propria essenza: produrre sistemi di refrigerazione professionale, conservare ed esporre i prodotti, affiancare distributori e clienti e mantenere attiva la propria fabbrica a Lucena.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il modo migliore per festeggiare \u00e8, probabilmente, quello di sempre: <strong>continuare a lavorare, apportare le modifiche necessarie e dimostrarci all\u2019altezza della fiducia che cos\u00ec tante persone hanno riposto nel marchio nel corso di questi quattro decenni.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In qualit\u00e0 di produttori di sistemi di refrigerazione professionali per il settore HORECA e alimentare, siamo orgogliosi del nostro contributo al settore, sostenendo tutte le iniziative e le associazioni che comportano miglioramenti per l\u2019intero settore.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esaminare la traiettoria di <strong>Coreco, produttore di sistemi di refrigerazione professionali<\/strong> In occasione del suo 40\u00b0 anniversario, si tratta, in fondo, anche di ripercorrere l\u2019evoluzione della refrigerazione professionale per il settore alberghiero e alimentare negli ultimi quattro decenni in Spagna.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CONTENIDOS 1. 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