Con la vetrina professionale per vino CEVRW-750 si aggiunge un punto di esposizione e servizio del vino senza occupare lo spazio di una grande cantinetta per vino. Si adatta a banconi bar, banchi e zone di servizio dove è utile avere il vino fresco e ben visibile al cliente.

Cosa offre la vetrina professionale per vino CEVRW-750

La CEVRW-750 misura 750 × 510 × 1815 mm (lunghezza, profondità e altezza), ha un intervallo di funzionamento di +4 +18°C e un volume di 385 litri. Inoltre può contenere 105 bottiglie e offre una potenza frigorifera di 205 W con refrigerante R290.

Un controllo digitale gestisce la temperatura con bassi consumi e l'interno è progettato per disporre le bottiglie in modo visibile e ordinato.

Costruzione e materiali

Nella sua costruzione spiccano quattro dettagli. Innanzitutto, è dotata di porte battenti senza telaio e frontale interamente in vetro con serigrafia minima nero RAL 9005, sistema di chiusura automatica e guarnizione magnetica (la porta rimane aperta oltre i 90° di apertura). Inoltre, dispone di un sistema antivibrazione. Offre anche una bassa rumorosità. Infine, è provvista di 5 livelli di ripiani con frontale in legno massello di pino. Sono soluzioni pensate per durare in un ambiente di lavoro esigente.

Applicazioni abituali

Gli usi abituali sono il servizio del vino al banco, l'esposizione nei negozi gourmet e la conservazione di una selezione ridotta di etichette in sala.

Opzioni e configurazione

Alla configurazione di serie si possono aggiungere inoltre esterno totalmente laccato, ripiano aggiuntivo e ruote (kit).

Installazione e manutenzione della vetrina professionale per vino CEVRW-750

Richiede soltanto una presa di corrente e un vano ventilato. È opportuno pulire regolarmente condensatore e vetro per mantenere prestazioni e presentazione. Per un funzionamento ottimale, installi l'apparecchiatura lontano da forni e da finestre esposte al sole diretto, rispetti le distanze di ventilazione e programmi una pulizia del condensatore ogni tre o quattro mesi; è l'operazione di manutenzione che incide maggiormente sui consumi.

Come scegliere la vetrina adatta

Prima di decidere, valuti quante bottiglie desidera esporre e dove verrà collocata l'apparecchiatura; a partire da qui si scelgono formato, scomparti e finitura. Inoltre, nelle schede di questa pagina trova le caratteristiche tecniche complete, le opzioni e la documentazione della CEVRW-750 da scaricare.

La linea Cantinette e vetrine per vino professionali di Coreco Gourmet

La linea Cantinette e vetrine per vino professionali di Coreco Gourmet comprende apparecchiature per esporre, servire e conservare vino e bevande in diversi formati: verticale, orizzontale, a una o due temperature. Può confrontare tutte le cantinette e vetrine per vino e scegliere il modello più adatto alla sua attività. Se desidera conoscere il produttore, può visitare anche il sito aziendale di Coreco.

Domande frequenti sulla vetrina professionale per vino CEVRW-750

È possibile personalizzare l'esterno? A seconda del modello sono disponibili opzioni di finitura esterna; consulti le opzioni disponibili.

Consente due temperature? Solo le versioni con vani indipendenti.

Linea Vini (Wine):

Questa linea è progettata per la conservazione, lo stoccaggio e l'esposizione delle bottiglie di vino. Comprende cantinette per vino di alta gamma (come la serie LUX) e vetrine refrigerate verticali (con porte frontali o passanti su due lati). Lavorano in intervalli di temperatura da +2°C a +18°C o da +5°C a +18°C. Alcuni modelli dispongono di opzioni a doppia temperatura, con scomparti indipendenti per conservare vino rosso e vino bianco/rosato alle rispettive temperature. Sono dotate di sistemi antivibrazione, illuminazione LED pensata per valorizzare il prodotto (3000K), vetri basso emissivi per evitare la condensa e ripiani regolabili e inclinabili con frontale in legno o metacrilato.

La linea Wine di CORECO GOURMET è progettata per la conservazione, lo stoccaggio e l'esposizione delle bottiglie di vino in ristoranti, negozi specializzati ed enoteche.

• Cantinette per vino di alta gamma serie LUX (VN e VNP), con fianchi panoramici o ciechi e porte in vetro su uno o due lati.
• Vetrine refrigerate verticali (serie DAW, EBRW, ERHW, AGW e AGWP), con porte frontali o passanti e versioni a una, due e tre porte.
• Intervalli di lavoro da +2 °C a +18 °C o da +5 °C a +18 °C, a seconda del modello.
• Modelli a doppia temperatura con scomparti indipendenti per i rossi e per bianchi, rosati e spumanti.
• Refrigeranti naturali R290 e R600a.

Tra le altre caratteristiche spiccano:

• Sistema antivibrazione e bassa rumorosità per non disturbare il vino a riposo.
• Illuminazione LED calda da 3000 K, pensata per valorizzare le bottiglie.
• Doppio vetro con trattamento basso emissivo che evita la condensa e mantiene la visibilità.
• Ripiani regolabili e inclinabili fino a 20°, con frontale in legno o metacrilato.
• Due intervalli di temperatura selezionabili: vino rosso (da +10 °C a +18 °C) o bianco, rosato e brut (da +4 °C a +8 °C).
• Serratura di serie nella maggior parte dei modelli e porta reversibile.
• Finiture nero, inox o laccato a colori per integrarsi in qualsiasi ambiente.

Le apparecchiature della linea GOURMET sono interamente progettate e prodotte negli stabilimenti CORECO di Lucena (Cordova), con due centri produttivi e oltre 30.000 m² dedicati alla refrigerazione commerciale dal 1986.

Ogni modello viene sviluppato dal nostro reparto R&S e validato nei nostri laboratori, dove se ne verificano rendimento frigorifero, consumo energetico e prestazioni prima di passare alla produzione. Tutti i processi produttivi sono supervisionati da controlli di qualità in linea.

• Marcatura CE conforme alle direttive europee applicabili.
• Sistema di gestione ambientale secondo la norma ISO 14001: refrigeranti naturali, materiali riciclabili e apparecchiature a basso consumo.
• Classe climatica ed efficienza energetica dichiarate secondo il Regolamento (UE) 2015/1094 e la norma EN 16825.
• Schede tecniche disponibili in spagnolo, inglese e francese.

Le cantinette e vetrine per vino sono progettate in conformità alla normativa europea applicabile alle apparecchiature di refrigerazione commerciale e ai materiali a contatto con gli alimenti:

• Regolamento (UE) 2015/1094 e norma EN 16825: etichettatura energetica e classe climatica degli armadi professionali.
• Regolamento (UE) 2015/1095: requisiti di progettazione ecocompatibile per gli armadi frigoriferi professionali.
• Regolamento (UE) 517/2014 sui gas fluorurati: uso di refrigeranti naturali (R290, R600a) con potenziale di riscaldamento globale praticamente nullo.
• Regolamento (CE) 1935/2004: materiali e oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari.
• Classe climatica 4 o 5 a seconda del modello, per un funzionamento stabile in ambienti con temperatura fino a 30 °C o 40 °C.

Il controllo digitale mantiene una temperatura costante e adatta a ogni tipo di vino: tra 10 °C e 15 °C per i rossi, tra 7 °C e 10 °C per i bianchi e intorno a 4 °C per gli spumanti.

• Regolazione digitale della temperatura con sbrinamenti ottimizzati e gestione efficiente dei consumi.
• Allarme di alta temperatura e di alta temperatura di condensazione.
• Arresto dei ventilatori a ventilazione forzata all'apertura della porta.
• Serie LUX: controllo di ultima generazione con monitoraggio in tempo reale, anticipazione degli inconvenienti e gestione tramite APP su smartphone o tablet.
• Modelli con due vani indipendenti, ciascuno con la propria regolazione.

La linea Wine unisce finiture eleganti a una costruzione robusta per uso professionale:

• Esterno in acciaio plastificato nero (laccato opzionale), escluso lo schienale. Versioni NI con interno in acciaio inossidabile AISI-304 e NN con interno in acciaio plastificato nero.
• Porte in doppio vetro su telaio in alluminio anodizzato, con chiusura automatica e guarnizione magnetica; serratura di serie.
• Ripiani in AISI-304 con frontale in legno, inclinabili a 20°, o in filo plastificato regolabili in altezza a seconda della serie.
• Illuminazione LED 3000 K perimetrale o verticale continua.
• Unità condensatrice ventilata; nella serie LUX, sistema MONOBLOCK ermetico installato nella parte superiore.
• Evaporatore a ventilazione forzata con rivestimento epossidico anticorrosione ed evaporazione automatica dell'acqua di sbrinamento.
• Isolamento in poliuretano iniettato, densità 40 kg/m³, ODP e GWP pari a zero.