armadi di frollatura della carne
Soluzioni CORECO Gourmet per spazi in cui l'apparecchiatura deve rispondere all'uso professionalee integrarsi anche nel design del progetto.
Quando l'apparecchiatura fa parte dello spazio visibile, la refrigerazione deve curare due dimensioni: prestazioni professionali e integrazione visiva.
POSSIBILITÀ DI PERSONALIZZAZIONE
In base alla famiglia di prodotto e alla fattibilità tecnica, si possono valutare:
Finiture esterne
Finiture che aiutano ad adattare l'apparecchiatura al carattere dello spazio.
Laccature RAL o NCS
Colori di cartella standard per coordinare l'apparecchiatura con il progetto.
Integrazione estetica
Soluzioni affinché l'apparecchiatura si armonizzi con l'arredamento e il design d'interni.
Configurazione dell'apparecchiatura
Distribuzione interna e prestazioni adeguate all'uso previsto.
Adattamento allo spazio
Misure e montaggio pensati per la posizione reale dell'apparecchiatura.
Coordinamento con distributore, installatore, interior designer o prescrittore
Lavoro congiunto affinché la soluzione sia fattibile fin dall'inizio.
Non tutto deve essere personalizzato.
La personalizzazione deve avere un senso tecnico, operativo e visivo.
APPLICAZIONI TIPICHE
RISTORANTI
HOTEL
ENOTECHE
NEGOZI GOURMET
MACELLERIE SPECIALIZZATE
LABORATORI ARTIGIANALI A VISTA
PROGETTI DI INTERIOR DESIGN HORECA
SPAZI IN CUI L'APPARECCHIATURA FA PARTE DELL'ESPERIENZA
CRITERI DI SCELTA
Prima di definire una soluzione, è opportuno verificare:
Posizione dell'apparecchiatura
Valuti lo spazio disponibile e le condizioni di installazione.
Visibilità per il cliente
Decida se l'apparecchiatura sarà esposta in sala o in una zona interna.
Prodotto da conservare o esporre
Vini, salumi, formaggi o altro: ogni prodotto determina la configurazione adeguata.
Uso quotidiano
Consideri la frequenza di apertura e il ritmo di lavoro del personale.
Finiture necessarie
Scelga finiture coerenti con il design del locale.
Vincoli tecnici
Verifichi l'alimentazione elettrica, la ventilazione e i requisiti dello spazio.
Montaggio e installazione
Pianifichi l'installazione per integrare l'apparecchiatura senza imprevisti.
Manutenzione prevista
Dia priorità a un accesso semplice per la pulizia e l'assistenza tecnica.
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