La vetrina per vino professionale DAW-400-NN è una vetrina per vino con porta in vetro che mantiene le bottiglie fresche e in vista, ideale per bancone, banco o sala. È pensata per bar, ristoranti, hotel e negozi che desiderano esporre vino refrigerato in poco spazio.

Cosa offre la vetrina per vino professionale DAW-400-NN

Il DAW-400-NN misura 600 × 650 × 1545 mm (larghezza, profondità e altezza), con un intervallo di funzionamento di +2°C +18°C e un volume di 240 litri. Offre inoltre una capacità di 60 bottiglie, 4 ripiani e una potenza frigorifera di 460 W. Impiega anche il refrigerante R290 e rientra nella classe climatica 4 30°C 55%.

La temperatura si imposta da un controllo digitale; l'illuminazione interna valorizza le bottiglie e il vetro evita la condensa nell'uso normale.

La versione -NN ha l'interno nero per un'esposizione più sobria.

Costruzione e materiali

Queste sono le sue caratteristiche costruttive più rilevanti. Innanzitutto, integra una doppia luce interna LED 3000K. Dispone inoltre di ripiani in AISI-304 con frontale in legno, inclinabili di 20°. Include anche un'unità condensatrice ventilata. Infine, è dotato di evaporatore a ventilazione forzata con rivestimento epossidico anticorrosione. Sono dettagli che si notano ogni giorno: meno guasti, pulizia più rapida e migliore conservazione del prodotto.

Applicazioni abituali

Si usa sul banco o accanto per il servizio al calice, nei negozi come espositore di etichette refrigerate e negli hotel nelle zone bar e ristorante.

Opzioni e configurazione

Tra le opzioni disponibili figurano inoltre ripiano aggiuntivo, ripiano speciale, set 4 ruote, set 4 piedini, esterno inox o laccato e 230v 60Hz / 115v 60Hz.

Installazione e manutenzione della vetrina per vino professionale DAW-400-NN

Installazione semplice su superficie in piano, con spazio per la ventilazione. In seguito, pulizia periodica di condensatore e vetro. Come regola generale, conviene lasciare alcuni centimetri liberi intorno alla zona del condensatore, evitare l'esposizione diretta al sole o a fonti di calore e non ostruire le griglie di ventilazione. Una revisione annuale da parte dell'assistenza tecnica prolunga la vita dell'apparecchiatura.

Come scegliere la vetrina adatta

La scelta dipende dal numero di bottiglie da esporre, dal fatto che si servano vini rossi e bianchi e dallo spazio disponibile; esistono formati da banco e verticali. Inoltre, nelle schede di questa pagina trova le caratteristiche tecniche complete, le opzioni e la documentazione del DAW-400-NN da scaricare.

La linea Cantinette e vetrine per vino professionali di Coreco Gourmet

La linea Cantinette e vetrine per vino professionali di Coreco Gourmet comprende cantinette di grande capacità, armadi espositori per vino e vetrine compatte per banco e bevande, con finiture pensate per la sala. Può confrontare tutte le cantinette e vetrine per vino e scegliere il modello più adatto alla sua attività. Se desidera conoscere il produttore, può visitare anche il sito aziendale di Coreco.

Domande frequenti sulla vetrina per vino professionale DAW-400-NN

Consente due temperature? Solo le versioni con vani indipendenti.

È possibile personalizzare l'esterno? A seconda del modello sono disponibili opzioni di finitura esterna; consulti le opzioni disponibili.

Linea Vini (Wine):

Questa linea è progettata per la conservazione, lo stoccaggio e l'esposizione delle bottiglie di vino. Comprende cantinette per vino di alta gamma (come la serie LUX) e vetrine refrigerate verticali (con porte frontali o passanti su due lati). Lavorano in intervalli di temperatura da +2°C a +18°C o da +5°C a +18°C. Alcuni modelli dispongono di opzioni a doppia temperatura, con scomparti indipendenti per conservare vino rosso e vino bianco/rosato alle rispettive temperature. Sono dotate di sistemi antivibrazione, illuminazione LED pensata per valorizzare il prodotto (3000K), vetri basso emissivi per evitare la condensa e ripiani regolabili e inclinabili con frontale in legno o metacrilato.

La linea Wine di CORECO GOURMET è progettata per la conservazione, lo stoccaggio e l'esposizione delle bottiglie di vino in ristoranti, negozi specializzati ed enoteche.

• Cantinette per vino di alta gamma serie LUX (VN e VNP), con fianchi panoramici o ciechi e porte in vetro su uno o due lati.
• Vetrine refrigerate verticali (serie DAW, EBRW, ERHW, AGW e AGWP), con porte frontali o passanti e versioni a una, due e tre porte.
• Intervalli di lavoro da +2 °C a +18 °C o da +5 °C a +18 °C, a seconda del modello.
• Modelli a doppia temperatura con scomparti indipendenti per i rossi e per bianchi, rosati e spumanti.
• Refrigeranti naturali R290 e R600a.

Tra le altre caratteristiche spiccano:

• Sistema antivibrazione e bassa rumorosità per non disturbare il vino a riposo.
• Illuminazione LED calda da 3000 K, pensata per valorizzare le bottiglie.
• Doppio vetro con trattamento basso emissivo che evita la condensa e mantiene la visibilità.
• Ripiani regolabili e inclinabili fino a 20°, con frontale in legno o metacrilato.
• Due intervalli di temperatura selezionabili: vino rosso (da +10 °C a +18 °C) o bianco, rosato e brut (da +4 °C a +8 °C).
• Serratura di serie nella maggior parte dei modelli e porta reversibile.
• Finiture nero, inox o laccato a colori per integrarsi in qualsiasi ambiente.

Le apparecchiature della linea GOURMET sono interamente progettate e prodotte negli stabilimenti CORECO di Lucena (Cordova), con due centri produttivi e oltre 30.000 m² dedicati alla refrigerazione commerciale dal 1986.

Ogni modello viene sviluppato dal nostro reparto R&S e validato nei nostri laboratori, dove se ne verificano rendimento frigorifero, consumo energetico e prestazioni prima di passare alla produzione. Tutti i processi produttivi sono supervisionati da controlli di qualità in linea.

• Marcatura CE conforme alle direttive europee applicabili.
• Sistema di gestione ambientale secondo la norma ISO 14001: refrigeranti naturali, materiali riciclabili e apparecchiature a basso consumo.
• Classe climatica ed efficienza energetica dichiarate secondo il Regolamento (UE) 2015/1094 e la norma EN 16825.
• Schede tecniche disponibili in spagnolo, inglese e francese.

Le cantinette e vetrine per vino sono progettate in conformità alla normativa europea applicabile alle apparecchiature di refrigerazione commerciale e ai materiali a contatto con gli alimenti:

• Regolamento (UE) 2015/1094 e norma EN 16825: etichettatura energetica e classe climatica degli armadi professionali.
• Regolamento (UE) 2015/1095: requisiti di progettazione ecocompatibile per gli armadi frigoriferi professionali.
• Regolamento (UE) 517/2014 sui gas fluorurati: uso di refrigeranti naturali (R290, R600a) con potenziale di riscaldamento globale praticamente nullo.
• Regolamento (CE) 1935/2004: materiali e oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari.
• Classe climatica 4 o 5 a seconda del modello, per un funzionamento stabile in ambienti con temperatura fino a 30 °C o 40 °C.

Il controllo digitale mantiene una temperatura costante e adatta a ogni tipo di vino: tra 10 °C e 15 °C per i rossi, tra 7 °C e 10 °C per i bianchi e intorno a 4 °C per gli spumanti.

• Regolazione digitale della temperatura con sbrinamenti ottimizzati e gestione efficiente dei consumi.
• Allarme di alta temperatura e di alta temperatura di condensazione.
• Arresto dei ventilatori a ventilazione forzata all'apertura della porta.
• Serie LUX: controllo di ultima generazione con monitoraggio in tempo reale, anticipazione degli inconvenienti e gestione tramite APP su smartphone o tablet.
• Modelli con due vani indipendenti, ciascuno con la propria regolazione.

La linea Wine unisce finiture eleganti a una costruzione robusta per uso professionale:

• Esterno in acciaio plastificato nero (laccato opzionale), escluso lo schienale. Versioni NI con interno in acciaio inossidabile AISI-304 e NN con interno in acciaio plastificato nero.
• Porte in doppio vetro su telaio in alluminio anodizzato, con chiusura automatica e guarnizione magnetica; serratura di serie.
• Ripiani in AISI-304 con frontale in legno, inclinabili a 20°, o in filo plastificato regolabili in altezza a seconda della serie.
• Illuminazione LED 3000 K perimetrale o verticale continua.
• Unità condensatrice ventilata; nella serie LUX, sistema MONOBLOCK ermetico installato nella parte superiore.
• Evaporatore a ventilazione forzata con rivestimento epossidico anticorrosione ed evaporazione automatica dell'acqua di sbrinamento.
• Isolamento in poliuretano iniettato, densità 40 kg/m³, ODP e GWP pari a zero.