Der professionelle Weinkühlschrank VN-23-3P-PT ist ein Vitrinen-Weinschrank mit großer Kapazität, in dem der Wein vor den Augen des Gastes bei der richtigen Temperatur gelagert und serviert wird. Er wird in Restaurants mit sichtbarem Weinkeller, Hotels, Fachgeschäften und HORECA-Interieurs eingesetzt, in denen der Weinschrank Teil des Gestaltungskonzepts ist.

Was der professionelle Weinkühlschrank VN-23-3P-PT bietet

Der VN-23-3P-PT misst 1370 × 735 × 2300 mm (Länge, Tiefe und Höhe), hat einen Arbeitsbereich von +5°C +18°C und optionale Einlegeböden. Außerdem verfügt er über eine Kälteleistung von 1752 W, das Kältemittel R290 und die Klimaklasse 4 30°C 55%.

Eine digitale Steuerung legt die Serviertemperatur fest, und die Glastür mit Low-E-Beschichtung verhindert Kondensation. Das Design stellt die Sichtbarkeit der Flaschen und den bequemen Zugriff während des Service in den Vordergrund.

Die Ausführung -PT ist mit einer (Panorama-)Glastür zur Präsentation des Produkts ausgestattet.

Konstruktion und Materialien

Einige Fertigungsdetails sind wissenswert. Zunächst verfügt er über das MONOBLOCK-System, das als separates Packstück zur Montage auf der Oberseite geliefert wird, mit hermetisch dichter Ausführung. Außerdem bietet er eine automatische Verdunstung des Abtauwassers. Darüber hinaus verfügt er über eine Isolierung aus eingeschäumtem Polyurethan, Dichte 40 Kg/m³, mit ODP und GWP von null. Schließlich verfügt er über eine digitale Steuerung der neuesten Generation mit Echtzeitüberwachung, frühzeitiger Erkennung von Störungen, weniger Ausfällen sowie vereinfachter Wartung und Bedienung per APP auf Smartphone oder Tablet. All dies ist auf den täglichen professionellen Einsatz und eine einfache Reinigung ausgelegt.

Typische Anwendungen

Er dient dazu, die Weinkarte im Gastraum zu präsentieren, den Servicekeller eines Hotels oder Restaurants zu organisieren und das Sortiment in Fachgeschäften mit vielen sichtbaren Flaschen auszustellen.

Installation und Wartung des professionellen Weinkühlschranks VN-23-3P-PT

Damit der Wein gut gelagert wird, muss der Verflüssiger ausreichend belüftet werden, die Türen müssen gut geschlossen bleiben und Glasflächen sowie Verflüssiger sind regelmäßig zu reinigen.

So wählen Sie den richtigen Weinschrank

Die Wahl hängt von der Anzahl der Weinreferenzen ab, davon, ob Rot- und Weißweine bei unterschiedlichen Temperaturen serviert werden, sowie vom verfügbaren Platz; die Modelle mit zwei und drei Türen decken unterschiedliche Kapazitäten ab. Außerdem finden Sie in den Registerkarten dieser Seite die vollständigen technischen Daten, die Optionen und die Dokumentation zum VN-23-3P-PT zum Herunterladen.

Die Linie Professionelle Weinschränke und Weinkühlschränke von Coreco Gourmet

Die Linie Professionelle Weinschränke und Weinkühlschränke von Coreco Gourmet umfasst Weinschränke mit großer Kapazität, Weinpräsentationsschränke und kompakte Vitrinen für Theke und Getränke, mit Oberflächen für den Gastraum. Sie können alle Weinschränke und Weinvitrinen vergleichen und das Modell wählen, das am besten zu Ihrem Betrieb passt. Wenn Sie mehr über den Hersteller erfahren möchten, besuchen Sie auch die Unternehmenswebsite von Coreco.

Häufige Fragen zum professionellen Weinkühlschrank VN-23-3P-PT

Hält er unterschiedliche Temperaturen für Rot- und Weißweine? Die Modelle mit zwei Zonen ja; bei Modellen mit einer Zone wird eine einzige Serviertemperatur eingestellt.

Ist eine spezielle Installation erforderlich? Nein. Er wird an eine herkömmliche Steckdose angeschlossen und benötigt Platz für die Belüftung des Verflüssigers.

Linie Weine (Wine):

Diese Linie ist für die Lagerung, Aufbewahrung und Präsentation von Weinflaschen konzipiert. Sie umfasst hochwertige Weinschränke (wie die Serie LUX) und vertikale Kühlvitrinen (mit Fronttüren oder beidseitigen Durchreichetüren). Sie arbeiten in Temperaturbereichen von +2°C bis +18°C oder +5°C bis +18°C. Einige Modelle bieten Zweitemperatur-Optionen mit unabhängigen Fächern, um Rotwein und Weiß-/Roséwein bei der jeweils passenden Temperatur zu lagern. Sie verfügen über Antivibrationssysteme, eine LED-Beleuchtung zur Hervorhebung des Produkts (3000K), Low-E-Glas gegen Kondensation sowie verstellbare und neigbare Einlegeböden mit Holz- oder Methacrylatfront.

Die Linie Wine von CORECO GOURMET ist für die Lagerung, Aufbewahrung und Präsentation von Weinflaschen in Restaurants, Fachgeschäften und Weinkellereien konzipiert.

• Hochwertige Weinschränke der Serie LUX (VN und VNP) mit Panorama- oder geschlossenen Seiten und ein- oder beidseitigen Glastüren.
• Vertikale Kühlvitrinen (Serien DAW, EBRW, ERHW, AGW und AGWP) mit Front- oder Durchreichetüren und Ausführungen mit einer, zwei und drei Türen.
• Arbeitsbereiche von +2 °C bis +18 °C oder von +5 °C bis +18 °C, je nach Modell.
• Zweitemperatur-Modelle mit unabhängigen Fächern für Rotweine sowie für Weiß-, Rosé- und Schaumweine.
• Natürliche Kältemittel R290 und R600a.

Weitere herausragende Merkmale:

• Antivibrationssystem und niedriger Geräuschpegel, damit der ruhende Wein nicht beeinträchtigt wird.
• Warme LED-Beleuchtung mit 3000 K zur Hervorhebung der Flaschen.
• Doppelverglasung mit Low-E-Beschichtung, die Kondensation verhindert und die Sicht erhält.
• Verstellbare, bis 20° neigbare Einlegeböden mit Holz- oder Methacrylatfront.
• Zwei wählbare Temperaturbereiche: Rotwein (+10 °C bis +18 °C) oder Weiß-, Rosé- und Brutwein (+4 °C bis +8 °C).
• Schloss serienmäßig bei den meisten Modellen und wechselbarer Türanschlag.
• Ausführungen in Schwarz, Edelstahl oder farbig lackiert, passend für jedes Ambiente.

Die Geräte der Linie GOURMET werden vollständig in den Werken von CORECO in Lucena (Córdoba) entwickelt und gefertigt – mit zwei Produktionsstandorten und über 30.000 m², die seit 1986 der gewerblichen Kältetechnik gewidmet sind.

Jedes Modell wird in unserer F&E-Abteilung entwickelt und in eigenen Laboren validiert, in denen Kälteleistung, Energieverbrauch und Leistungsmerkmale vor Produktionsbeginn geprüft werden. Alle Fertigungsprozesse werden durch Inline-Qualitätskontrollen überwacht.

• CE-Kennzeichnung gemäß den geltenden europäischen Richtlinien.
• Umweltmanagementsystem nach ISO 14001: natürliche Kältemittel, recycelbare Materialien und Geräte mit geringem Verbrauch.
• Klimaklasse und Energieeffizienz angegeben gemäß Verordnung (EU) 2015/1094 und Norm EN 16825.
• Datenblätter auf Spanisch, Englisch und Französisch erhältlich.

Die Weinschränke und Weinkühlschränke werden gemäß den europäischen Vorschriften für gewerbliche Kühlgeräte und für Materialien mit Lebensmittelkontakt konzipiert:

• Verordnung (EU) 2015/1094 und Norm EN 16825: Energiekennzeichnung und Klimaklasse gewerblicher Kühlschränke.
• Verordnung (EU) 2015/1095: Ökodesign-Anforderungen an gewerbliche Kühllagerschränke.
• Verordnung (EU) 517/2014 über fluorierte Gase: Einsatz natürlicher Kältemittel (R290, R600a) mit praktisch null Treibhauspotenzial.
• Verordnung (EG) 1935/2004: Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
• Klimaklasse 4 oder 5 je nach Modell für einen stabilen Betrieb bei Umgebungstemperaturen bis 30 °C oder 40 °C.

Die digitale Steuerung hält eine konstante, auf jede Weinsorte abgestimmte Temperatur: zwischen 10 °C und 15 °C für Rotweine, zwischen 7 °C und 10 °C für Weißweine und rund 4 °C für Schaumweine.

• Digitale Temperaturregelung mit optimierter Abtauung und effizientem Energiemanagement.
• Alarm bei hoher Temperatur und hoher Verflüssigungstemperatur.
• Abschaltung der Umluftventilatoren beim Öffnen der Tür.
• Serie LUX: Steuerung der neuesten Generation mit Echtzeitüberwachung, frühzeitiger Erkennung von Störungen und Bedienung per APP auf Smartphone oder Tablet.
• Modelle mit zwei unabhängigen Fächern, jedes mit eigener Regelung.

Die Linie Wine verbindet elegante Oberflächen mit einer robusten Bauweise für den professionellen Einsatz:

• Außen aus schwarz kunststoffbeschichtetem Stahl (lackiert optional), außer der Rückwand. Ausführungen NI mit Innenraum aus Edelstahl AISI-304 und NN mit Innenraum aus schwarz kunststoffbeschichtetem Stahl.
• Doppelt verglaste Türen mit eloxiertem Aluminiumrahmen, Selbstschließung und Magnetdichtung; Schloss serienmäßig.
• Einlegeböden aus AISI-304 mit Holzfront, um 20° neigbar, oder höhenverstellbare Drahtroste mit Kunststoffbeschichtung je nach Serie.
• LED-Beleuchtung 3000 K, umlaufend oder durchgehend vertikal.
• Belüfteter Verflüssigungssatz; bei der Serie LUX hermetisches MONOBLOCK-System zur Montage auf der Oberseite.
• Umluftverdampfer mit Korrosionsschutz-Epoxidbeschichtung und automatischer Verdunstung des Abtauwassers.
• Isolierung aus eingespritztem Polyurethan, Dichte 40 kg/m³, ODP und GWP gleich null.