Die professionelle Weinkühlvitrine CARMW-125 ist eine Weinvitrine mit Glastür, die Flaschen gekühlt und sichtbar hält – ideal für Theke, Tresen oder Gastraum. Sie wird von Betrieben mit offenem Weinausschank, Feinkostgeschäften und Hotels genutzt, die eine Servicevitrine an der Theke oder im Gastraum benötigen.

Was die professionelle Weinkühlvitrine CARMW-125 bietet

Die CARMW-125 misst 1250 × 770 × 1935 mm (Länge, Tiefe und Höhe), hat einen Arbeitsbereich von +4 +18°C und ein Volumen von 1000 Litern. Außerdem fasst sie 210 Flaschen und bietet eine Kälteleistung von 271+271 W mit Kältemittel R290.

Die digitale Steuerung hält die Serviertemperatur, und die Glastür macht die Flaschen sichtbar. Je nach Modell gibt es Ausführungen mit zwei Fächern für zwei Temperaturbereiche.

Konstruktion und Materialien

Vier konstruktive Merkmale machen den Unterschied. Erstens verfügt sie über eine Umluftkühlung. Zudem besitzt sie eine automatische Verdunstungsschale. Außerdem ist eine digitale Temperaturregelung mit Hochtemperaturalarm vorhanden. Schließlich stehen zwei Temperaturbereiche zur Verfügung: Rotwein (+10°C +18°C) oder Weißwein, Rosé und Brut (+4°C +8°C). Kurz gesagt: Das Gerät ist dafür ausgelegt, viele Stunden am Tag mit minimalem Wartungsaufwand zu arbeiten.

Typische Anwendungen

Typische Einsatzbereiche sind der Weinservice an der Theke, die Präsentation im Feinkostgeschäft und die Lagerung einer kleinen Auswahl im Gastraum.

Optionen und Konfiguration

Optional sind für das Gerät außerdem eine vollständig lackierte Außenverkleidung und ein zusätzlicher Regalboden erhältlich.

Installation und Wartung der professionellen Weinkühlvitrine CARMW-125

Das Gerät wird an eine herkömmliche Steckdose angeschlossen und benötigt Belüftung rund um den Verflüssiger. Wartung: Reinigung von Verflüssiger, Glas und Einlegeböden. Wird das Gerät im Gastraum aufgestellt, sollte es von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung ferngehalten werden, da diese das Kälteaggregat stärker belasten. Wer alle paar Monate den Zustand der Dichtungen und die Sauberkeit des Verflüssigers prüft, hält den Verbrauch niedrig.

So wählen Sie die richtige Vitrine

Bevor Sie sich entscheiden, überlegen Sie, wie viele Flaschen Sie präsentieren möchten und wo das Gerät stehen soll; danach richten sich Format, Fächer und Ausführung. In den Registerkarten dieser Seite finden Sie außerdem die vollständigen technischen Daten, die Optionen und die Dokumentation der CARMW-125 zum Herunterladen.

Die Linie Professionelle Weinschränke und Weinkühlschränke von Coreco Gourmet

Die Linie Professionelle Weinschränke und Weinkühlschränke von Coreco Gourmet umfasst Geräte zum Präsentieren, Servieren und Lagern von Wein und Getränken in verschiedenen Formaten: vertikal, horizontal, mit einer oder zwei Temperaturzonen. Sie können alle Weinschränke und Weinvitrinen vergleichen und das Modell wählen, das am besten zu Ihrem Betrieb passt. Wenn Sie mehr über den Hersteller erfahren möchten, besuchen Sie auch die Unternehmenswebsite von Coreco.

Häufige Fragen zur professionellen Weinkühlvitrine CARMW-125

Ist ein Abfluss erforderlich? Nein, das Abtauwasser verdunstet automatisch.

Sind zwei Temperaturen möglich? Nur die Ausführungen mit unabhängigen Fächern.

Linie Weine (Wine):

Diese Linie ist für die Lagerung, Aufbewahrung und Präsentation von Weinflaschen konzipiert. Sie umfasst hochwertige Weinschränke (wie die Serie LUX) und vertikale Kühlvitrinen (mit Fronttüren oder beidseitigen Durchreichetüren). Sie arbeiten in Temperaturbereichen von +2°C bis +18°C oder +5°C bis +18°C. Einige Modelle bieten Zweitemperatur-Optionen mit unabhängigen Fächern, um Rotwein und Weiß-/Roséwein bei der jeweils passenden Temperatur zu lagern. Sie verfügen über Antivibrationssysteme, eine LED-Beleuchtung zur Hervorhebung des Produkts (3000K), Low-E-Glas gegen Kondensation sowie verstellbare und neigbare Einlegeböden mit Holz- oder Methacrylatfront.

Die Linie Wine von CORECO GOURMET ist für die Lagerung, Aufbewahrung und Präsentation von Weinflaschen in Restaurants, Fachgeschäften und Weinkellereien konzipiert.

• Hochwertige Weinschränke der Serie LUX (VN und VNP) mit Panorama- oder geschlossenen Seiten und ein- oder beidseitigen Glastüren.
• Vertikale Kühlvitrinen (Serien DAW, EBRW, ERHW, AGW und AGWP) mit Front- oder Durchreichetüren und Ausführungen mit einer, zwei und drei Türen.
• Arbeitsbereiche von +2 °C bis +18 °C oder von +5 °C bis +18 °C, je nach Modell.
• Zweitemperatur-Modelle mit unabhängigen Fächern für Rotweine sowie für Weiß-, Rosé- und Schaumweine.
• Natürliche Kältemittel R290 und R600a.

Weitere herausragende Merkmale:

• Antivibrationssystem und niedriger Geräuschpegel, damit der ruhende Wein nicht beeinträchtigt wird.
• Warme LED-Beleuchtung mit 3000 K zur Hervorhebung der Flaschen.
• Doppelverglasung mit Low-E-Beschichtung, die Kondensation verhindert und die Sicht erhält.
• Verstellbare, bis 20° neigbare Einlegeböden mit Holz- oder Methacrylatfront.
• Zwei wählbare Temperaturbereiche: Rotwein (+10 °C bis +18 °C) oder Weiß-, Rosé- und Brutwein (+4 °C bis +8 °C).
• Schloss serienmäßig bei den meisten Modellen und wechselbarer Türanschlag.
• Ausführungen in Schwarz, Edelstahl oder farbig lackiert, passend für jedes Ambiente.

Die Geräte der Linie GOURMET werden vollständig in den Werken von CORECO in Lucena (Córdoba) entwickelt und gefertigt – mit zwei Produktionsstandorten und über 30.000 m², die seit 1986 der gewerblichen Kältetechnik gewidmet sind.

Jedes Modell wird in unserer F&E-Abteilung entwickelt und in eigenen Laboren validiert, in denen Kälteleistung, Energieverbrauch und Leistungsmerkmale vor Produktionsbeginn geprüft werden. Alle Fertigungsprozesse werden durch Inline-Qualitätskontrollen überwacht.

• CE-Kennzeichnung gemäß den geltenden europäischen Richtlinien.
• Umweltmanagementsystem nach ISO 14001: natürliche Kältemittel, recycelbare Materialien und Geräte mit geringem Verbrauch.
• Klimaklasse und Energieeffizienz angegeben gemäß Verordnung (EU) 2015/1094 und Norm EN 16825.
• Datenblätter auf Spanisch, Englisch und Französisch erhältlich.

Die Weinschränke und Weinkühlschränke werden gemäß den europäischen Vorschriften für gewerbliche Kühlgeräte und für Materialien mit Lebensmittelkontakt konzipiert:

• Verordnung (EU) 2015/1094 und Norm EN 16825: Energiekennzeichnung und Klimaklasse gewerblicher Kühlschränke.
• Verordnung (EU) 2015/1095: Ökodesign-Anforderungen an gewerbliche Kühllagerschränke.
• Verordnung (EU) 517/2014 über fluorierte Gase: Einsatz natürlicher Kältemittel (R290, R600a) mit praktisch null Treibhauspotenzial.
• Verordnung (EG) 1935/2004: Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
• Klimaklasse 4 oder 5 je nach Modell für einen stabilen Betrieb bei Umgebungstemperaturen bis 30 °C oder 40 °C.

Die digitale Steuerung hält eine konstante, auf jede Weinsorte abgestimmte Temperatur: zwischen 10 °C und 15 °C für Rotweine, zwischen 7 °C und 10 °C für Weißweine und rund 4 °C für Schaumweine.

• Digitale Temperaturregelung mit optimierter Abtauung und effizientem Energiemanagement.
• Alarm bei hoher Temperatur und hoher Verflüssigungstemperatur.
• Abschaltung der Umluftventilatoren beim Öffnen der Tür.
• Serie LUX: Steuerung der neuesten Generation mit Echtzeitüberwachung, frühzeitiger Erkennung von Störungen und Bedienung per APP auf Smartphone oder Tablet.
• Modelle mit zwei unabhängigen Fächern, jedes mit eigener Regelung.

Die Linie Wine verbindet elegante Oberflächen mit einer robusten Bauweise für den professionellen Einsatz:

• Außen aus schwarz kunststoffbeschichtetem Stahl (lackiert optional), außer der Rückwand. Ausführungen NI mit Innenraum aus Edelstahl AISI-304 und NN mit Innenraum aus schwarz kunststoffbeschichtetem Stahl.
• Doppelt verglaste Türen mit eloxiertem Aluminiumrahmen, Selbstschließung und Magnetdichtung; Schloss serienmäßig.
• Einlegeböden aus AISI-304 mit Holzfront, um 20° neigbar, oder höhenverstellbare Drahtroste mit Kunststoffbeschichtung je nach Serie.
• LED-Beleuchtung 3000 K, umlaufend oder durchgehend vertikal.
• Belüfteter Verflüssigungssatz; bei der Serie LUX hermetisches MONOBLOCK-System zur Montage auf der Oberseite.
• Umluftverdampfer mit Korrosionsschutz-Epoxidbeschichtung und automatischer Verdunstung des Abtauwassers.
• Isolierung aus eingespritztem Polyurethan, Dichte 40 kg/m³, ODP und GWP gleich null.