Vitrines réfrigérées pour tapas : réglementation, avantages et arguments de vente pour le canal professionnel
Vitrines réfrigérées pour tapas et étiquetage énergétique Les vitrines réfrigérées pour tapas sont beaucoup plus [...]
Filtrer les messages par catégorie
Viande vieillie à sec dans les restaurants De quelle armoire de maturation avez-vous besoin pour la proposer avec succès ?
La viande vieillie à sec dans les restaurants est devenue une marque de distinction.
Réfrigération industrielle haut de gamme pour Horeca : design, efficacité et luxe
Pendant des décennies, la réfrigération industrielle a été perçue comme un élément fonctionnel, invisible et purement technique.
Réfrigération industrielle haut de gamme pour Horeca : design, efficacité et luxe En savoir plus
Comment vendre des équipements de réfrigération industrielle sans se fier uniquement à la fiche technique ?
Chez Coreco Gourmet, nous partons d'un principe clair : celui qui distribue notre matériel sait vendre. Nous distribuons
Armoires de séchage professionnelles : Comment améliorer le séchage des saucisses fines ?
Dans le cadre de l'évolution de la salaison artisanale vers des modèles plus précis et plus durables, les armoires de séchage
L'expérience gastronomique commence dans la cuisine : Coreco Premium Equipment
Lorsque nous pensons à l'expérience gastronomique, il est courant d'imaginer un plat parfaitement préparé, des ingrédients sélectionnés...
L'expérience gastronomique commence dans la cuisine : Coreco Premium Equipment En savoir plus
Le coût caché de l'absence d'investissement dans la technologie pour les cuisines gastronomiques
Sur un marché de plus en plus exigeant et concurrentiel, l'investissement dans la technologie pour les cuisines gastronomiques est une nécessité.
Et si l'armoire de maturation des viandes était vendue pour vous ?
Dans un monde où les produits sont en concurrence non seulement sur le plan de la qualité, mais aussi sur celui de l'efficacité, la Commission a décidé de mettre en place un système de gestion des risques.
Et si l'armoire de maturation des viandes était vendue pour vous ? En savoir plus
Vous souhaitez ouvrir une épicerie fine ? Voici les armoires et les vitrines dont vous avez besoin
Bienvenue sur notre blog. Ouvrir une épicerie fine est une aventure
Croissance du secteur de l'Horeca : perspectives et opportunités pour les années à venir
Le secteur de l'Horeca est en plein essor, porté par l'essor du tourisme, la numérisation
