Catalogue des équipements Gourmet
Hauteur
Profondeur
Largeur
Puissance
Puissance frigorifique
Étuvage
Étagères
Artisan
Largo: 880 mm.
Fondo: 560 mm.
Alto: 1140 mm.
Rango: +1°C +3°C
Tension : 230V-50Hz
Refrigerante: R-290
Artisan
Largo: 1405 mm.
Fondo: 565 mm.
Alto: 580 mm.
Rango: +1°C +3°C
Tension : 230V-50Hz
Refrigerante: R-290
Séchage et affinage
Largeur : 680 mm.
Profondeur : 735 mm.
Hauteur : 2160 mm.
Plage : +4°C +30°C
Tension : 230V-50Hz
Classe : 5 40°C 40%
Réfrigérant : R290
Séchage et affinage
Largeur : 1370 mm.
Profondeur : 735 mm.
Hauteur : 2160 mm.
Plage : +4°C +30°C
Tension : 230V-50Hz
Classe : 5 40°C 40%
Réfrigérant : R290
Séchage et affinage
Largeur : 680 mm.
Profondeur : 735 mm.
Hauteur : 2160 mm.
Plage : +4°C +16°C
Tension : 230V-50Hz
Classe : 5 40°C 40%
Réfrigérant : R290
Séchage et affinage
Largeur : 1370 mm.
Profondeur : 735 mm.
Hauteur : 2160 mm.
Plage : +4°C +16°C
Tension : 230V-50Hz
Classe : 5 40°C 40%
Réfrigérant : R290
Séchage et affinage
Largeur : 680 mm.
Profondeur : 735 mm.
Hauteur : 2160 mm.
Plage : étuvage : +22°C +30°C / séchage : +4°C +16°C
Tension : 230V-50Hz
Classe : 5 40°C 40%
Réfrigérant : R290
Séchage et affinage
Largeur : 1370 mm.
Profondeur : 735 mm.
Hauteur : 2160 mm.
Plage : étuvage : +22°C +30°C / séchage : +4°C +16°C
Tension : 230V-50Hz
Classe : 5 40°C 40%
Réfrigérant : R290
Séchage et affinage
Largeur : 680 mm.
Profondeur : 735 mm.
Hauteur : 2160 mm.
Plage : +4°C +30°C
Tension : 230V-50Hz
Classe : 5 40°C 40%
Réfrigérant : R290
Séchage et affinage
Largeur : 1370 mm.
Profondeur : 735 mm.
Hauteur : 2160 mm.
Plage : +4°C +30°C
Tension : 230V-50Hz
Classe : 5 40°C 40%
Réfrigérant : R290
Maturation de la viande
Largeur : 600 mm.
Profondeur : 650 mm.
Hauteur : 1545 mm.
Plage : -2°C +8°C
Tension : 230V-50Hz
Puissance : 241 W
Classe : 4 30°C 55%
Réfrigérant : R290



