Catalogo delle attrezzature Gourmet
Artisan
Largo: 880 mm.
Fondo: 560 mm.
Alto: 1140 mm.
Rango: +1°C +3°C
Tensione: 230V-50Hz
Refrigerante: R-290
Artisan
Largo: 1405 mm.
Fondo: 565 mm.
Alto: 580 mm.
Rango: +1°C +3°C
Tensione: 230V-50Hz
Refrigerante: R-290
Essiccazione e stagionatura
Larghezza: 680 mm.
Profondità: 735 mm.
Altezza: 2160 mm.
Intervallo: +4°C +30°C
Tensione: 230V-50Hz
Classe: 5 40°C 40%
Refrigerante: R290
Essiccazione e stagionatura
Larghezza: 1370 mm.
Profondità: 735 mm.
Altezza: 2160 mm.
Intervallo: +4°C +30°C
Tensione: 230V-50Hz
Classe: 5 40°C 40%
Refrigerante: R290
Essiccazione e stagionatura
Larghezza: 680 mm.
Profondità: 735 mm.
Altezza: 2160 mm.
Intervallo: +4°C +16°C
Tensione: 230V-50Hz
Classe: 5 40°C 40%
Refrigerante: R290
Essiccazione e stagionatura
Larghezza: 1370 mm.
Profondità: 735 mm.
Altezza: 2160 mm.
Intervallo: +4°C +16°C
Tensione: 230V-50Hz
Classe: 5 40°C 40%
Refrigerante: R290
Essiccazione e stagionatura
Larghezza: 680 mm.
Profondità: 735 mm.
Altezza: 2160 mm.
Intervallo: stufatura: +22°C +30°C / essiccazione: +4°C +16°C
Tensione: 230V-50Hz
Classe: 5 40°C 40%
Refrigerante: R290
Essiccazione e stagionatura
Larghezza: 1370 mm.
Profondità: 735 mm.
Altezza: 2160 mm.
Intervallo: stufatura: +22°C +30°C / essiccazione: +4°C +16°C
Tensione: 230V-50Hz
Classe: 5 40°C 40%
Refrigerante: R290
Essiccazione e stagionatura
Larghezza: 680 mm.
Profondità: 735 mm.
Altezza: 2160 mm.
Intervallo: +4°C +30°C
Tensione: 230V-50Hz
Classe: 5 40°C 40%
Refrigerante: R290
Essiccazione e stagionatura
Larghezza: 1370 mm.
Profondità: 735 mm.
Altezza: 2160 mm.
Intervallo: +4°C +30°C
Tensione: 230V-50Hz
Classe: 5 40°C 40%
Refrigerante: R290
Frollatura della carne
Larghezza: 600 mm.
Profondità: 650 mm.
Altezza: 1545 mm.
Intervallo: -2°C +8°C
Tensione: 230V-50Hz
Potenza: 241 W
Classe: 4 30°C 55%
Refrigerante: R290



